Democratització del gurmet
L'e-commerce guanya terreny
Construir una estratègia d'èxit
Aliments que milloren la salut, que retarden l'envelliment o que ajuden a gestionar malalties són cada cop més demandats a Austràlia. Aliments funcionals, aliments sense components que generin intoleràncies, aliments orgànics certificats, els superaliments són cada cop més presents a les prestatgeries dels supermercats. Hi ha una aposta per la innovació en els productes alimentaris i el consum de "productes saludables".
L'alta prevalença de malalties cròniques com ara l'obesitat, la diabetis i la hipertensió s'ha traduït en la demanda d'aliments baixos en greix, orgànics i lliures de gluten. Per tant, sectors amb oportunitats són el menjar ràpid, els aliments processats, el menjar saludable i orgànic i els refrescos. També cal dir que els Emirats Àrabs acullen una de les fires més importants d'aquest sector dins de la regió d'Orient Mitjà: la Gulfood Exhibition, esdeveniment alimentari anual més gran del món dut a terme a la ciutat de Dubai.
Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
El Regne Unit és un mercat ampli en el qual existeixen oportunitats de negoci en els sectors de l'alimentació, els esports, la indústria 4.0, les infraestructures i la construcció i la salut, entre d’altres.
L’economia de Hong Kong ha crescut un 3,8% el 2017 i ofereix oportunitats de negoci per a les empreses catalanes especialment en els sectors de l'alimentació, l’economia circular, les TIC, la salut i els equipaments mèdics, entre d’altres.
Amb un creixement econòmic del 3,3%, Israel presenta unes bones condicions de mercat pels productes i serveis d’empreses catalanes. Israel ofereix oportunitats de negoci en sectors com l’agricultura, l’energia i els recursos, la indústria 4.0, salut i equipaments mèdics i TIC i transformació digital, entre d'altres.
El Japó és un dels mercats més importants del continent asiàtic i les empreses catalanes hi tenen oportunitats de negoci clares centrades en els sectors l’alimentació i els productes gurmet, l’automoció i moto, la biotecnologia i les smart cities.
Bèlgica, amb Brussel·les com a capital i centre neuràlgic d'Europa, és la seu de les diferents institucions de la Unió Europea. Bèlgica ofereix oportunitats de negoci globals en sectors com l'alimentació gurmet, vins i caves o les smart cities.
Corea del Sud té una economia forta que ha crescut un 3,1% l’any 2017. Els principals sectors per volum de negoci són la química i els plàstics, l’electrònica i l’electricitat, les infraestructures i la construcció i l’automoció i moto.
Els sectors econòmics principals a Dinamarca, per volum de negoci, són l’energia i els recursos, l’alimentació i els productes gurmet, la logística, el comerç electrònic i la distribució i l’electrònica i l’electricitat.
Els Emirats Àrabs Units, amb Abu Dhabi i Qatar com a principals nínxols de mercat, presenten grans oportunitats de negoci per les empreses catalanes en sectors com l'alimentació, l’energia i els recursos, les smart cities o el turisme i l’oci.
Canadà ofereix un bon escenari per establir negocis amb les empreses catalanes. El mercat canadenc destaca en sectors com l’energia i els recursos, la química i els plàstics, el turisme i l’oci i la logística, el comerç electrònic i la distribució.
A més de ser un país rellevant dins la Unió Europea, Alemanya és una economia industrial reforçada pels sectors de l’automoció, les infraestructures i la construcció, la química o la indústria de la maquinària.
Aquest sector compta actualment amb un valor aproximat de 400 milions i les definicions com “artesà”, “tradicional”, “natural”, “granja”, estan guanyant atractiu pel que fa als consumidors. Alhora, el 2016 es va produir un salt del 23,7 % en les vendes d'aliments orgànics. Un altre mercat en expansió és el segment de productes sense gluten, que actualment compra per valor de 67 milions d'euros i compta amb un creixement del 36 % el 2016.