ACCIÓ - Agència per la Competitivitat de l'Empresa

L'auge dels productes prèmium

Oportunitats de negoci sobre alimentació especialitzada i gurmet

Sri Lanka

Sri Lanka

Alimentació especialitzada i gurmet


Aliments gurmet per al sector turístic de Sri Lanka

L'illa importa la gran majoria dels productes alimentaris que es consumeixen al país i la població té un bon coneixement de l'oferta internacional.

Desplegar més opcions de Aliments gurmet per al sector turístic de Sri Lanka

Actualment, Sri Lanka importa productes com llet, productes carnis, oli o vins i begudes, entre d'altres. Aquests segments presenten oportunitats interesants, ja que compten amb una demanda important. La proximitat amb les illes Maldives i l'auge en el sector turisme també influeixen positivament en la demanda.

Amagar més opcions de Aliments gurmet per al sector turístic de Sri Lanka
Xile

Xile

Alimentació especialitzada i gurmet


Aliments processats, productes gurmet i funcionals

En general, les principals oportunitats (per volum d'importació històrica) es troben en productes ecològics d'origen animal i vegetal, seguits de productes d'origen animal.

Desplegar més opcions de Aliments processats, productes gurmet i funcionals

En els últims anys, la demanda d'aliments catalogats com a gurmet ha patit un important creixement de demanda, en la seva major part de productes importats (Àsia i UE). De la mateixa manera, les polítiques governamentals que regulen l'etiquetatge d'advertència en productes alts en sodi, sucres i greixos saturats, ha disparat el consum i la importació d'aliments funcionals i suplements denominats saludables.

Amagar més opcions de Aliments processats, productes gurmet i funcionals
El Salvador

El Salvador

Alimentació especialitzada i gurmet


Productes d'alimentació gurmet i saludables

Grans grups empresarials de productes saludables aixó com orgànics, enriquits, enfocats a públic amb intoleràncies, etc.

Desplegar més opcions de Productes d'alimentació gurmet i saludables

Malgrat ser un sector a l'alça des de fa un temps, la crisi de la COVID-19 ha generat una preocupació per la salut per a molts consumidors a Costa Rica, cosa que fa que existeixin oportunitats per a aquelles empreses que tenen solucions alimentàries saludables (tant de producte final com de solucions per a la indústria alimentaria).

 

Amagar més opcions de Productes d'alimentació gurmet i saludables
Corea del Sud

Corea del Sud

Alimentació especialitzada i gurmet


Home Ready Meal, productes congelats i gurmet, restaurants (cadena)

El producte gurmet pot compensar el mercat coreà, on no hi ha una cultura sòlida de la gastronomia coreana tradicional.

Desplegar més opcions de Home Ready Meal, productes congelats i gurmet, restaurants (cadena)

"Tot i que ja hi ha empreses catalanes i espanyoles que es troben al mercat d'alimentació de Corea, els importadors coreans estan oberts per buscar nous productes del sector de l'alimentació, ja que els consumidors estan més exposats a la cultura europea. Especialment després de la pandèmia de la covid-19, s'ha augmentat el consum dels productes de Home Ready Meal, menjar instantani, menjars congelats i productes gurmet causa de les restriccions de viatges."

Amagar més opcions de Home Ready Meal, productes congelats i gurmet, restaurants (cadena)

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Alimentació especialitzada i gurmet: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial