Cuinant l'alimentació del futur

L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.

Oportunitats de negoci vinculades a la tecnologia per a l'alimentació

Perú

Perú

Tecnologia per a l'alimentació


Sector agroindústria: necessitat d'incorporar maquinària a la indústria

Lima és considerada la capital gastronòmica de l'Amèrica Llatina. La seva varietat de productes, la seva riquesa culinària (amb influència criolla, japonesa, xinesa...) i xefs reconeguts mundialment han provocat un creixement del sector molt important.
Perú, a més, és exportador d'una gran varietat de fruites, verdures, peixos, cereals, etc. i la indústria agroalimentària necessita millorar els seus processos, molt intensius en mà d'obra i, d'aquesta manera, guanyar competitivitat. La maquinària que ajuda a millorar els processos de producció, separació, embalatge, etc. té una bona oportunitat al Perú.
Índia

Índia

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


Principal productor d'aliments global amb 40% de malbaratament

L'Índia és un dels principals productors d'aliments del món, però al voltant d'un 40% es malbarata per falta d'una cadena de fred i sistemes de processament.
Amb l'obertura del 100 % d'IED el Govern de l'Índia ha donat un impuls important a aquest sector i s'espera l'arribada de grans empreses a l'Índia durant els propers anys. La creació de diversos parcs econòmics, l'increment en plans d'R+D, la implementació d'e-governance, una estreta col·laboració amb instituts per a la millora de sistemes de processament són algunes de les iniciatives actives del Govern actual.
Marroc

Marroc

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


La indústria agroalimentària marroquina busca R+D, equipaments i processos

En els darrers anys, la indústria agroalimentària marroquina ha experimentat un creixement important (30 % del PIB Industrial, 14 % de les exportacions).
Destaca la producció d'oli, conserves de tomàquet, verdures i llegums, conserves de fruites i sucs, sector vinícola, brioxeria industrial, transformació de pesca, etc. Per sostenir el seu creixement, aquesta indústria necessita suport d'R+D, equipaments, fàbriques claus en mà de transformació i envasat, etc. El Marroc és un país productor amb un marge de creixement ampli per a la indústria transformadora.
Colòmbia

Colòmbia

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


Tecnologia per al sector agroindustrial

Colòmbia entra en una fase d'estabilitat política que suposarà un increment en la producció agroindustrial.
Requereix tecnologia, béns, maquinària i biotecnologia verda per al desenvolupament del sector. A més, el sector demanda tecnologia per afegir valor a l'oferta exportable agroindustrial, ja sigui per a la millora de processos productius, per al desenvolupament de nous productes o per a l'accés a mercats exteriors.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Tecnologia per a l'alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial