L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.
A Croàcia, la indústria manufacturera del sector alimentari inclou més de 3.000 empreses que donen feina a més de 65.000 treballadors. Això fa que es generin oportunitats de negoci per a les empreses de maquinària agrícola i equipament per a la indústria agroalimentària. Pel què fa a productes agroalimentaris, cal destacar les importacions de carn de porc i productes orgànics.
Les empreses israelianes desenvolupen substituts d'ingredients alimentaris i milloren els processos de fabricació, conservació i envasament d'aliments. L'experiència d'Israel en la investigació de cèl·lules mare, l'enginyeria de teixits, la microbiologia i la nanotecnologia es manifesta en innovacions en foodtech. Les empreses catalanes tenen l'oportunitat d'adquirir solucions foodtech, cooperar amb empreses israelianes en projectes conjunts i trobar canals de distribució en els mercats d’Israel i la seva connexió amb Estats Units.
La manca de productors locals d’equipament i tecnologies de conreu, recollida i transformació confirma la necessitat que té el país de maquinària i know-how d’última generació. Els inversors i les empreses kazakhs estan interessats en projectes d’hivernacles industrials, inclòs tot l'equipament corresponent i els sistemes de reg i altres tipus de maquinària agrícola, més els fertilitzants. A més, destaca l’interès en els equipaments per a la indústria làctia, en tecnologia i maquinària per a granges avícoles, així com per a la transformació de la carn (cadena completa).
Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
El tradicional fabricant de petits electrodomèstics mostra al MWC l’adaptació dels seus productes a noves tecnologies com l’IoT, la intel·ligència artificial o el control per veu; que situen la connectivitat com un dels eixos principals del negoci en els propers anys
Importadors i distribuïdors de Rússia, Azerbaidjan, Turquia, Romania i el Perú busquen a Catalunya la tecnologia avançada que els permeti millorar el coneixement i les solucions per a les seves grans extensions agrícoles
El gegant asiàtic és un dels principals productors d’aliments del món però perd el 40% del que produeix per falta de processament; un àmbit on les empreses catalanes hi poden aportar maquinària i coneixement
Cada any al món hi ha 1,3 bilions de tones d'aliments que no s'aprofiten. Les llencem els consumidors quan algun producte de la nevera ja no ens fa el pes, els distribuïdors quan creuen que ja no ho podran vendre o els mateixos productors. Una xifra enorme que totes les polítiques sobre gestió de residus malden per reduir.
Salvador Esteve, director de l'Oficina exterior d'ACCIÓ a Lima, ens dona la seva visió experta de les experiències catalanes en aquella zona i fa una descripció dels sectors més interessants per fer negoci al Perú.
Consulta les principals conclusions i resultats de l'anàlisi d'oportunitats del sector dels mitjans de producció agrícola a Catalunya, un sector en plena transformació i amb un creixement del 5,6% entre el 2007 i el 2015.
En el marc de la Fira Alimentària 2016, els sis clústers alimentaris del Programa Catalunya Clústers organitzen conjuntament una sessió per donar a conèixer diferents temàtiques sobre tendències i innovació en l’àmbit d’aquests clústers.
La indústria alimentària representa el 18% de les xifres de negoci a Catalunya i més del 16% de l'ocupació. La demanda, però, està canviant, ja sigui pels nous hàbits de consum, l'intercanvi cultural, la preocupació creixent en la salut i, per descomptat, la incursió de noves aplicacions tecnològiques en tots els processos de la cadena. És en aquest darrer punt on Màrius Robles, CEO i cofundador de Reimagine Food, fica cullerada per desgranar-nos què i com menjarem en el futur.
Sud-Àfrica és un país amb un gran potencial econòmic i amb importants oportunitats en el terreny de l'agricultura, el tractament i l'aprofitament de l'aigua i la tecnologia i maquinària per a l'alimentació.
L'agricultura a Polònia representa el 3,3% del PIB polonès i empra un total del 13% del total de la població ocupada i, d'altra banda, el 47,4% del total del seu sòl és sòl agrícola. En els últims anys hi ha hagut un creixement en el nombre de finques agrícoles de grans dimensions (+ 50 hectàrees).
Destaquen els subsectors següents: imatges per satèl·lit i eines geoespacials, tecnologies de protecció sostenible de cultius i post collita, sistemes de regadiu, dessalinització d'aigües, aqüicultura, agricultura sense terra, agricultura de precisió, producció d'energia a partir de l'agricultura de segona generació, gestió dels recursos d'aigua, tècniques de purificació, tècniques de recuperació i dessalinització, tractament d'aigües residuals, seguretat de l'aigua. Hi ha oportunitats per a les empreses catalanes per adquirir solucions, buscar socis per a projectes conjunts i cercar distribuïdors.