ACCIÓ - Agència per la Competitivitat de l'Empresa

Cuinant l'alimentació del futur

L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.

Oportunitats de negoci vinculades a la tecnologia per a l'alimentació

Bielorússia

Bielorússia

Tecnologia per a l'alimentació


Exportador d'alimentació i importador de productes agroindustrials

El sector agrícola és molt important en l'economia del país amb el 6,4 % sobre el total del PIB del país i amb el 16 % de totes les exportacions de Bielorússia el 2019.

Bielorússia és un important exportador de productes agrícoles i agrotècnics i al mateix temps no en deixa d'importar, sobretot fitosanitaris, el mercat dels quals es valora en 200 milions de dòlars estatunidencs. La major part dels fertilitzants són importats. Encara que Bielorússia té tradició en la producció de llavors, avui en dia depèn d'importacions de llavors de blat de moro (en funció de font d'informació, la importació varia del 40 al 95 %), remolatxa, alfals, trèvol i gairebé tots els tipus de llegums i fruita incloses llavors orgàniques. Es nota interès de productors agrícoles en tecnologia i equipament per a cultiu en hivernacles, així com en equips i instal·lacions per a transformació i emmagatzematge.

Singapur

Singapur

Tecnologia per a l'alimentació


Augmentar l'autosuficiència alimentària a través de la tecnologia

La pandèmia de la COVID-19 ha posat de relleu la necessitat que Singapur millori la quota d'autosuficiència en la producció d'aliments, que actualment no arriba al 10%.

Singapur és una illa amb manca de recursos naturals, forçada a importar aigua i recursos energètics, camps en els quals, no obstant, ha augmentat substancialment l'autodependència. No succeeix el mateix al camp dels aliments; el país importa més del 90% del que es consumeix. Fins ara, l'estratègia havia estat diversificar i mantenir una elevada varietat de proveïdors. La pandèmia de la COVID-19 ha posat de relleu que, en casos extrems, fins i tot una forta diversificació podria resultar insuficient. En conseqüència, el país s'ha fixat l'objectiu d'augmentar l'autodependència al 30%, bàsicament a través de tecnologies de l'alimentació, ja que no té terrenys per conrear de forma extensiva ni per construir granges.

Senegal

Senegal

Tecnologia per a l'alimentació


Tecnologia per sector agroalimentari al Senegal

El Senegal té una indústria agroalimentària desenvolupada, i suposa una plataforma industrial per als mercats veïns. A més, és el primer mercat turístic de la regió, per tant, les industries també responen a la demanda del segment food service.

La tecnologia, la maquinària, el packaging, els ingredients i la premix són demandes del mercat que poden representar oportunitats per a les empreses catalanes. El sector es caracteritza per una certa concentració i per la seva importància estratègica. Des de col.laboracions comercials amb el sector privat fins a projectes de cooperació tecnològica amb l’Institut de Technologie Alimentaire, el Senegal és un mercat carrefour altament professional que presenta una porta d'entrada a la regió.

Tailàndia

Tailàndia

Tecnologia per a l'alimentació


Indústria alimentària a Tailàndia

El sector alimentari a Tailàndia té una forta vocació exportadora i és un dels que menys està patint els efectes de la crisi sanitària.

Tailàndia és un dels grans productors alimentaris a ASEAN. Tot i que, degut als efectes de la crisi sanitària, les exportacions s'han reduït, el sector alimentari és un dels més resilients i seguirà realitzant inversions per modernitzar plantes productives i fer més efectius els processos.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Tecnologia per a l'alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial