Frit Ravich, quan el clúster alimenta la nova cadena de valor

Amb una llarga tradició de producció i distribució de patates fregides, snacks o fruits secs, Frit Ravich és una de les empreses més conegudes de Catalunya en el sector de l’alimentació. Tot i així, la companyia va detectar que el seu model de negoci podia ser no escalable atesa la intensitat en una sèrie de recursos que podien limitar el seu creixement futur. Per cercar-hi solucions, Frit Ravich ha comptat amb el suport del Clúster Foodservice. En la Jornada de Canvi Estratègic en Clústers 2018, la seva directora general, Judith Viader, ha explicat aquest procés de transformació.

Vols conèixer els altres casos d'aquesta jornada? Descobreix com els clústers han ajudat Circontrol i Relats.