Cuinant l'alimentació del futur

L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.

Activitats i missions de l'àmbit de la tecnologia per a l'alimentació

Consulta la informació d'activitats anteriors

Oportunitats de negoci vinculades a la tecnologia per a l'alimentació

Cuba

Cuba

Paper, cartró i packaging

Tecnologia per a l'alimentació


Maquinària de transformat, embalatge i envasat per al sector alimentari

El Ministeri d'Indústries Alimentàries defineix, mitjançant la presentació de la Cartera d'Oportunitats d'inversió, una estratègia d'importacions de productes alimentaris combinada amb l'establiment de projectes industrials d'elaboració d'aliments processats.
Hi ha oportunitats per a línies industrials i béns d'equip per a l'elaboració de productes, escorxat, processat i envasat industrial de cultius (cítrics, plàtan etc.) i producció agropecuària (productes derivats del porc, producció bovina-productes làctics, producció avícola i derivats de l'ou) i elaboració industrial de plats preparats.
Marroc

Marroc

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


La indústria agroalimentària marroquina busca R+D, equipaments i processos

En els darrers anys, la indústria agroalimentària marroquina ha experimentat un creixement important (30 % del PIB Industrial, 14 % de les exportacions).
Destaca la producció d'oli, conserves de tomàquet, verdures i llegums, conserves de fruites i sucs, sector vinícola, brioxeria industrial, transformació de pesca, etc. Per sostenir el seu creixement, aquesta indústria necessita suport d'R+D, equipaments, fàbriques claus en mà de transformació i envasat, etc. El Marroc és un país productor amb un marge de creixement ampli per a la indústria transformadora.
Països Baixos

Països Baixos

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


Indústria agrària i agroalimentària als Països Baixos

Els Països Baixos és un dels líders mundials de la indústria agrària, és el segon major exportador de productes agrícoles per darrera dels Estats Units, gràcies a la seva innovadora tecnologia.

Els productes més destacats de l’economia neerlandesa inclouen els midons, les patates per llavor i els productes làctics. A més, el país té un gran potencial en els aliments saludables. Els Països Baixos ocupen la 2a posició respecte a la inversió en R+D en el sector agroalimentari d’Europa. Aquest fet és gràcies al seu ecosistema: format per centres de recerca i d’innovació del sector agroalimentari, universitats, i nombroses associacions publico-privades que agrupen ciència, indústria i govern. Dotze de les empreses agroalimentàries més grans del món tenen la seva seu de R+D o la major planta mundial de producció a Holanda, entre d’altres: Cargill, Heinz, Monsanto, Unilever, Mad Johnson, Mars i ConAgra.

Israel

Israel

Biotecnologia

Tecnologia per a l'alimentació


Alimentació i foodtech

Israel és considerat un país líder en innovacions en foodtech i compta amb 226 empreses d’aquest sector. Durant les dues últimes dècades, les empreses israelianes han estat al capdavant de la innovació en les indústries de la salut i la nutrició.

Les empreses israelianes desenvolupen substituts d'ingredients alimentaris i milloren els processos de fabricació, conservació i envasament d'aliments. L'experiència d'Israel en la investigació de cèl·lules mare, l'enginyeria de teixits, la microbiologia i la nanotecnologia es manifesta en innovacions en foodtech. Les empreses catalanes tenen l'oportunitat d'adquirir solucions foodtech, cooperar amb empreses israelianes en projectes conjunts i trobar canals de distribució en els mercats d’Israel i la seva connexió amb Estats Units.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Tecnologia per a l'alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial