Cuinant l'alimentació del futur

L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.

Activitats i missions de l'àmbit de la tecnologia per a l'alimentació

Consulta la informació d'activitats anteriors

Oportunitats de negoci vinculades a la tecnologia per a l'alimentació

Marroc

Marroc

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


La indústria agroalimentària marroquina busca R+D, equipaments i processos

En els darrers anys, la indústria agroalimentària marroquina ha experimentat un creixement important (30 % del PIB Industrial, 14 % de les exportacions).
Destaca la producció d'oli, conserves de tomàquet, verdures i llegums, conserves de fruites i sucs, sector vinícola, brioxeria industrial, transformació de pesca, etc. Per sostenir el seu creixement, aquesta indústria necessita suport d'R+D, equipaments, fàbriques claus en mà de transformació i envasat, etc. El Marroc és un país productor amb un marge de creixement ampli per a la indústria transformadora.
Brasil

Brasil

Tecnologia per a l'alimentació


Solucions tecnològiques per al sector agrari i el sector agroindustrial

El sector agropecuari ha estat el principal protagonista del creixement del PIB brasiler el 2017. És un sector on s’introdueixen permanentment noves tecnologies.

Brasil és un dels països líders mundials en el conreu de soja, canya de sucre, tarongers, arròs, entre d'altres espècies vegetals. També és referent mundial en la producció de carn bovina i pollastre. Posseeix algunes de les empreses més grans del sector agropecuari. El procés de modernització del camp brasiler encara està en plena efervescència i permet la introducció de noves tecnologies de gestió agronòmica, des de sistemes innovadors de regadiu, aplicació de drons al control de les collites o maquinària que representi un guany en productivitat.

Israel

Israel

Biotecnologia

Tecnologia per a l'alimentació


Alimentació i foodtech

Israel és considerat un país líder en innovacions en foodtech i compta amb 226 empreses d’aquest sector. Durant les dues últimes dècades, les empreses israelianes han estat al capdavant de la innovació en les indústries de la salut i la nutrició.

Les empreses israelianes desenvolupen substituts d'ingredients alimentaris i milloren els processos de fabricació, conservació i envasament d'aliments. L'experiència d'Israel en la investigació de cèl·lules mare, l'enginyeria de teixits, la microbiologia i la nanotecnologia es manifesta en innovacions en foodtech. Les empreses catalanes tenen l'oportunitat d'adquirir solucions foodtech, cooperar amb empreses israelianes en projectes conjunts i trobar canals de distribució en els mercats d’Israel i la seva connexió amb Estats Units.

Rússia

Rússia

Tecnologia per a l'alimentació


Sector agroindustrial: llavors, genètica, tecnologies i know-how

La indústria agrícola russa mostra una dinàmica positiva des de 2013. Això no obstant, Rússia depèn del 20 % al 80 % de les importacions de llavors, tant de la compra, com de les tecnologies de selecció i de producció de llavors.

La dependència de les importacions de productes fitosanitaris i agroquímics arriba gairebé al 100 %. Existeixen oportunitats en: Selecció i genètica de cultius resistents al fred; Equips de recollida, transport i emmagatzemament de productes agrícoles; Maquinària de transformació de productes agrícoles; Tecnologies i equips d’hivernacles; Productes químics veterinaris (additius biològics complets, complexos vitamínics, etc.). La dependència d’importacions de lisina, metionina i trionina arriba al 90 %.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Tecnologia per a l'alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial