ACCIÓ - Agència per la Competitivitat de l'Empresa

Cuinant l'alimentació del futur

L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.

Activitats i missions de l'àmbit de la tecnologia per a l'alimentació

Consulta la informació d'activitats anteriors

Dimarts, 24 novembre 2020

Oportunitats de negoci vinculades a la tecnologia per a l'alimentació

Kazakhstan

Kazakhstan

Tecnologia per a l'alimentació


Sector agroindustrial a Kazakhstan

Cal destacar que la indústria agrícola de Kazakhstan es caracteritza per un creixement anual d’un 3,5 % i unes previsions molt optimistes per als propers anys. És una agricultura extensiva que té com a objectiu convertir-se en intensiva.

La manca de productors locals d’equipament i tecnologies de conreu, recollida i transformació confirma la necessitat que té el país de maquinària i know-how d’última generació. Els inversors i les empreses kazakhs estan interessats en projectes d’hivernacles industrials, inclòs tot l'equipament corresponent i els sistemes de reg i altres tipus de maquinària agrícola, més els fertilitzants. A més, destaca l’interès en els equipaments per a la indústria làctia, en tecnologia i maquinària per a granges avícoles, així com per a la transformació de la carn (cadena completa).

Rússia

Rússia

Tecnologia per a l'alimentació


Sector agroindustrial: llavors, genètica, tecnologies i know-how

La indústria agrícola russa mostra una dinàmica positiva des de 2013. Això no obstant, Rússia depèn del 20 % al 80 % de les importacions de llavors, tant de la compra, com de les tecnologies de selecció i de producció de llavors.

La dependència de les importacions de productes fitosanitaris i agroquímics arriba gairebé al 100 %. Existeixen oportunitats en: Selecció i genètica de cultius resistents al fred; Equips de recollida, transport i emmagatzemament de productes agrícoles; Maquinària de transformació de productes agrícoles; Tecnologies i equips d’hivernacles; Productes químics veterinaris (additius biològics complets, complexos vitamínics, etc.). La dependència d’importacions de lisina, metionina i trionina arriba al 90 %.

Israel

Israel

Tecnologia per a l'alimentació


Alimentació i foodtech

Israel és considerat un país líder en innovacions en foodtech i compta amb 226 empreses d’aquest sector. Durant les dues últimes dècades, les empreses israelianes han estat al capdavant de la innovació en les indústries de la salut i la nutrició.

Les empreses israelianes desenvolupen substituts d'ingredients alimentaris i milloren els processos de fabricació, conservació i envasament d'aliments. L'experiència d'Israel en la investigació de cèl·lules mare, l'enginyeria de teixits, la microbiologia i la nanotecnologia es manifesta en innovacions en foodtech. Les empreses catalanes tenen l'oportunitat d'adquirir solucions foodtech, cooperar amb empreses israelianes en projectes conjunts i trobar canals de distribució en els mercats d’Israel i la seva connexió amb Estats Units.

Marroc

Marroc

Alimentació

Tecnologia per a l'alimentació


La indústria agroalimentària marroquina busca R+D, equipaments i processos

En els darrers anys, la indústria agroalimentària marroquina ha experimentat un creixement important (30 % del PIB Industrial, 14 % de les exportacions).
Destaca la producció d'oli, conserves de tomàquet, verdures i llegums, conserves de fruites i sucs, sector vinícola, brioxeria industrial, transformació de pesca, etc. Per sostenir el seu creixement, aquesta indústria necessita suport d'R+D, equipaments, fàbriques claus en mà de transformació i envasat, etc. El Marroc és un país productor amb un marge de creixement ampli per a la indústria transformadora.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Tecnologia per a l'alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial