L'agroindústria i la maquinària de processament dels aliments formen part d'un sector que, a Catalunya, té massa crítica en totes les àrees de la cadena de valor. L'alimentació és, de fet, el sector industrial líder al país.
És un sector estratègic per al país, i existeix una clara voluntat d’expandir el sector a través d’una major productivitat i la fabricació de productes de major valor afegit. Hi ha, doncs, nombroses oportunitats en el camp de l’agricultura i l’agroprocessing: des d’equipaments per a processament d'aliments, maquinària agrícola, pesticides i sistemes d’irrigació, fins a altres equips relacionats amb el sector primari. La incorporació de les noves tecnologies per a una agricultura de precisió és també una nova realitat a Kenya.
Brasil és un dels països líders mundials en el conreu de soja, canya de sucre, tarongers i arròs, entre d'altres espècies vegetals. També és referent mundial en la producció de carn bovina i pollastre. Posseeix algunes de les empreses més grans del sector agropecuari. El procés de modernització del camp brasiler encara està en plena efervescència i permet la introducció de noves tecnologies de gestió agronòmica, des de sistemes innovadors de regadiu, aplicació de drons al control de les collites o maquinària que representi un guany en productivitat. Recentment hi ha hagut l'aplicació de solucions d'Internet de les coses a l'entorn agrari, i s'han desenvolupat noves tècniques d'agricultura de precisió.
La dependència de les importacions de productes fitosanitaris i agroquímics arriba gairebé al 100 %. Existeixen oportunitats en: Selecció i genètica de cultius resistents al fred; Equips de recollida, transport i emmagatzemament de productes agrícoles; Maquinària de transformació de productes agrícoles; Tecnologies i equips d’hivernacles; Productes químics veterinaris (additius biològics complets, complexos vitamínics, etc.). La dependència d’importacions de lisina, metionina i trionina arriba al 90 %.
Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
El cap de vendes de l'empresa aqüícola Delta Aqua Redes, Jordi Comas, explica com el Marroc s'ha convertit en un mercat amb bones perspectives de negoci a partir del servei d'ACCIÓ Supplier Search Service. Tot plegat, en el marc de la presentació del Catalonia Industry Suppliers.
Les exportacions catalanes a Kazakhstan han assolit els 31 milions d'euros el 2018. Els productes que més s'hi exporten són les peces de vestir, els aparells i material elèctric i perfumeria i cosmètica.
El tradicional fabricant de petits electrodomèstics mostra al MWC l’adaptació dels seus productes a noves tecnologies com l’IoT, la intel·ligència artificial o el control per veu; que situen la connectivitat com un dels eixos principals del negoci en els propers anys
Importadors i distribuïdors de Rússia, Azerbaidjan, Turquia, Romania i el Perú busquen a Catalunya la tecnologia avançada que els permeti millorar el coneixement i les solucions per a les seves grans extensions agrícoles
El gegant asiàtic és un dels principals productors d’aliments del món però perd el 40% del que produeix per falta de processament; un àmbit on les empreses catalanes hi poden aportar maquinària i coneixement
Cada any al món hi ha 1,3 bilions de tones d'aliments que no s'aprofiten. Les llencem els consumidors quan algun producte de la nevera ja no ens fa el pes, els distribuïdors quan creuen que ja no ho podran vendre o els mateixos productors. Una xifra enorme que totes les polítiques sobre gestió de residus malden per reduir.
Salvador Esteve, director de l'Oficina exterior d'ACCIÓ a Lima, ens dona la seva visió experta de les experiències catalanes en aquella zona i fa una descripció dels sectors més interessants per fer negoci al Perú.
Consulta les principals conclusions i resultats de l'anàlisi d'oportunitats del sector dels mitjans de producció agrícola a Catalunya, un sector en plena transformació i amb un creixement del 5,6% entre el 2007 i el 2015.
En el marc de la Fira Alimentària 2016, els sis clústers alimentaris del Programa Catalunya Clústers organitzen conjuntament una sessió per donar a conèixer diferents temàtiques sobre tendències i innovació en l’àmbit d’aquests clústers.
La indústria alimentària representa el 18% de les xifres de negoci a Catalunya i més del 16% de l'ocupació. La demanda, però, està canviant, ja sigui pels nous hàbits de consum, l'intercanvi cultural, la preocupació creixent en la salut i, per descomptat, la incursió de noves aplicacions tecnològiques en tots els processos de la cadena. És en aquest darrer punt on Màrius Robles, CEO i cofundador de Reimagine Food, fica cullerada per desgranar-nos què i com menjarem en el futur.
Les empreses israelianes desenvolupen substituts d'ingredients alimentaris i milloren els processos de fabricació, conservació i envasament d'aliments. L'experiència d'Israel en la investigació de cèl·lules mare, l'enginyeria de teixits, la microbiologia i la nanotecnologia es manifesta en innovacions en foodtech. Les empreses catalanes tenen l'oportunitat d'adquirir solucions foodtech, cooperar amb empreses israelianes en projectes conjunts i trobar canals de distribució en els mercats d’Israel i la seva connexió amb Estats Units.