Aliments processats, productes gurmet i funcionals

En general, les principals oportunitats (per volum d'importació històrica) es troben en productes ecològics d'origen animal i vegetal, seguits de productes d'origen animal.

En els últims anys, la demanda d'aliments catalogats com a gurmet ha patit un important creixement de demanda, en la seva major part de productes importats (Àsia i UE). De la mateixa manera, les polítiques governamentals que regulen l'etiquetatge d'advertència en productes alts en sodi, sucres i greixos saturats, ha disparat el consum i la importació d'aliments funcionals i suplements denominats saludables.