La nova cultura del benestar impulsa el consum d'aliments saludables

Les noves normatives que regulen els etiquetatges dels productes alimentaris han marcat el camí cap a l'augment d'una alimentació més sana.

El segment de l'alimentació saludable ha guanyat rellevància els darrers anys, amb una situació actual en què set de cada deu llars estan compromeses amb un estil de vida saludable, segons la consultora Nielsen Mèxic a l’estudi Food Revolution. D'altra banda, atesa la tendència creixent del comerç electrònic, ha augmentat la popularitat dels productes que es pugin transportar fàcilment amb un embalatge adequat.