Productes foodtech i designfood

La llarga trajectòria del sector alimentari al país, conjuntament amb la predisposició a innovar, situa el sector foodtech a Itàlia com una bona oportunitat de col·laboració.

L'alimentació a Itàlia és un sector capdavanter en tradició i en innovació que ja ha captat l'interès d'algunes empreses catalanes i, d'altra banda, a Itàlia hi ha un interès creixent pels productes d'alimentació i de distribució especialitzada cada cop més sofisticats, així com pel concepte free from.