Què has de saber?
Aquest tràmit serveix per comunicar que apliques mesures de flexibilitat en l’àmbit alimentari previstes al Reial decret 1086/2020, de 9 de desembre.
Per poder aplicar aquestes mesures, has d’estar inscrit al registre corresponent:
- Algunes mesures ja es poden identificar directament al Registre Sanitari d’Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC).
- Si apliques mesures en activitats posteriors a la producció primària que no consten al registre RSIPAC, les has de comunicar a través d’aquest tràmit.
No cal fer aquesta comunicació si les mesures corresponen als articles 5 bis, 5 ter o 10 i ja s’han verificat en una inspecció oficial.
Aquest tràmit només el pots fer per internet.
Si ho fas en nom propi cal que t'identifiquis amb l’idCAT Mòbil o un certificat digital.
Si presentes la sol·licitud com a persona jurídica, cal un certificat digital de representació.
Pots presentar la comunicació en qualsevol moment, però no podràs iniciar l'activitat fins que no l'hagis presentada.
- Estar l’establiment ubicat a Catalunya
- Complir els requisits sanitaris bàsics i específics del sector i de l’activitat segons el Reial decret 1086/2020.
- Disposar d’un sistema d’autocontrol basat en els principis de l’anàlisi de perills i punts de control crític (APPCC), validat per l’autoritat sanitària, que inclogui les activitats comunicades acollides a la flexibilitat.
No has de pagar cap taxa per fer aquest tràmit.
Activitats acollides a mesures de flexibilitat sotmeses a règim de comunicació
|
Art. RD 1086/2020: |
Activitat: |
|
01 |
Excepció individual en l’elaboració de productes amb característiques tradicionals |
|
02 |
Excepció general en l’elaboració de productes amb característiques tradicionals |
|
03 |
Recepció (a escorxador o sala especejament) d'aviram sacrificat en explotació |
|
04 |
Recepció (a escorxador o sala especejament) de caça de cria sacrificada en explotació |
|
05 |
Evisceració parcial de canals (escorxadors) |
|
06 |
Producció d'estómacs no buidats de remugants joves i lactants (quall en pasta) |
|
07 |
Recepció d'estómacs de petits remugants joves i lactants (només per a establiments inscrits en la clau 26 i autoritzats per a l’activitat d'elaboració o transformació de quall a base de matèries primeres obtingudes segons R 853/2004 (0141)) |
|
08 |
Transport de potes d'ungulats domèstics sense escorxar o escaldar ni depilar des dels escorxadors |
|
14 |
Transport de caps d'ungulats domèstics sense escorxar o escaldar ni depilar des dels escorxadors |
Consultes tècniques
Diferenciades dels dubtes estrictament administratius i de procediment que seran atesos a través de les OGE o el 012:
- Establiments a la ciutat de Barcelona:
- Agència de Salut Pública de Barcelona, Direcció de Seguretat Alimentària: 932 384 545.
- Altres establiments:
- Subdirecció Regional de Barcelona: tel. 935 513 900
- Subdirecció Regional de Girona: tel. 872 975 000
- Subdirecció Regional de Lleida i Alt Pirineu i Aran: tel. 973 701 600
- Subdirecció Regional de Catalunya Central: tel. 938 753 382
- Subdirecció Regional del Camp de Tarragona i Terres de l'Ebre: tel. 977 224 151
Passos a fer
-
1
Primer pas
Comunica l'activitat
Aquest tràmit només el pots fer per internet.
Si ho fas en nom propi cal que t'identifiquis amb l’idCAT Mòbil o un certificat digital.
Si presentes la sol·licitud com a persona jurídica, cal un certificat digital de representació. -
2
Segon pas
Consulta l'estat del tràmit
Pots fer-ho a:
Pots fer-ho a:
- A l'Àrea privada (amb idCAT Mòbil o certificat digital)
- A l'Estat de les meves gestions (amb el codi identificador del tràmit i el NIF/NIE).
- Telèfon 012 (amb el codi d’identificador del tràmit i el NIF/NIE).
Consulta més informació sobre com accedir i fer seguiment dels meus tràmits.
-
3
Tercer pas
Inspecció
Control oficial dels establiments
Control oficial dels establiments
- El control oficial farà inspeccions als establiments que han comunicat activitats acollides a flexibilitat per verificar que es compleixen les condicions necessàries per dur-les a terme.
- Durant la inspecció, es pot requerir qualsevol documentació complementària que sigui necessària.
-
4
Quart pas
Aporta la documentació requerida
Un cop revisada la sol·licitud, l’Administració pot demanar-te documentació complementària. Pots enviar-la des de:
Un cop revisada la sol·licitud, l’Administració pot demanar-te documentació complementària. Pots enviar-la des de:
- L'Àrea privada (amb idCAT Mòbil o certificat digital)
- L'Estat de les meves gestions (amb el codi identificador del tràmit i el NIF/NIE).
Consulta el videotutorial sobre com aportar documents a un requeriment.
-
5
Cinquè pas
Rep la resposta de l'Administració
Quan rebré la resposta?
Quan rebré la resposta?
El tràmit es considera efectuat quan es registra la comunicació.
No obstant això, en un màxim de tres mesos, rebràs la resposta del Servei de Protecció de la Salut. Si l’activitat compleix els requisits, t’atorgaran un número de registre. Si no, rebràs una resolució denegatòria de la inscripció.
Com rebré la resposta?
Rebràs la notificació a través del sistema e-NOTUM.
Puc presentar un recurs?
Sí, contra la resolució denegatòria de la inscripció tens un mes per presentar un recurs d’alçada adreçat al secretari o secretària de Salut Pública.