Per poder navegar amb més tranquil·litat pels continguts d'aquesta web, tingues en compte el següent:

Sortir ràpid

1. Disposes del botó Surt ràpid per sortir immediatament.

pdf

2. Quan obris un PDF, simplement visualitza'l, sense desar-lo

esborrar-historial

3. Assegura't d'esborrar el teu historial de navegació abans de sortir.

mode-incognit

4. Fes servir la navegació privada o d'incògnit.

Saltar al contingut principal
. Obre en una nova finestra.Logotip de la Generalitat
Menú
  • Contacte. Obre en una nova finestra.
  • Idioma: ca
    • Castellano
Cercador

Cercador

Serveis d'internacionalització
Serveis d'innovació
Convocatòries d'ajuts obertes
Últimes notícies
Properes activitats
ACCIÓ - Agència per al creixement de les empreses
ACCIÓ - Agència per al creixement de les empreses
  • Inici
  • Accedeix a “Ajuts i serveis”
    • Per on començar
    • Accedeix a “Vols créixer?”

      • Assessorament en creixement i estratègia empresarial
      • Cupons d’estratègia de creixement
      • Ajuts de creixement i canvi estratègic
      • Ajuts empresarials del Fons de Transició Nuclear
      • Clústers: col·laborar per reforçar l'estratègia
      • Oficina Next Generation EU
      • Oficina Pública per a la Transformació de les Indústries de Mobilitat i Automoció
      • Creixement empresarial
      • Accedeix a “Vols créixer?”

    • Accedeix a “Vols innovar?”

      • Assessorament en innovació i tecnologia per a l'empresa
      • Cupons d'innovació
      • Accedeix a “Ajuts per a la innovació empresarial (R+D+I)”

        • Ajuts d'exploració tecnològica
        • Ajuts a la innovació tecnològica
        • Ajuts per a projectes d'R+D
        • Accedeix a “Ajuts per a la innovació empresarial (R+D+I)”

      • Ajuts R+D+I europeus
      • Accedeix a “R+D a l'empresa”

        • Assessorament per a projectes d'R+D
        • Protecció de la propietat intel·lectual i industrial
        • R+D amb centres tecnològics i agents de transferència de tecnologia TECNIO
        • Accedeix a “R+D a l'empresa”

      • Accedeix a “Innovació digital avançada i verda”

        • Innovació digital avançada
        • Innovació verda
        • Intel·ligència artificial per a empreses industrials
        • Accedeix a “Innovació digital avançada i verda”

      • Accedeix a “Innovació oberta i disruptiva”

        • Acceleració de projectes d’innovació disruptiva
        • Catalonia Exponential Leaders
        • Reptes i solucions d’innovació oberta
        • Accedeix a “Innovació oberta i disruptiva”

      • Accedeix a “Serveis per a Startups”

        • Directori de startups a Catalunya
        • Finançament per a startups
        • Recomanador de finançament alternatiu
        • Ajuts Startup Capital
        • Accedeix a “Serveis per a Startups”

      • Accedeix a “Vols innovar?”

    • Accedeix a “Vols internacionalitzar-te?”

      • Assessorament en internacionalització i comerç internacional
      • Responem. Pla de defensa de la Catalunya de tothom
      • Barreres al comerç internacional
      • Accedeix a “Començar a exportar”

        • Iniciació a l’exportació: Catalunya Exporta
        • Cupons d'internacionalització
        • Recomanador d'oportunitats de negoci internacionals
        • Trade Portal: informació pràctica per exportar
        • Accedeix a “Començar a exportar”

      • Accedeix a “Expansió internacional”

        • Accés a licitacions internacionals
        • Ajuts de multilocalització - Noves filials a l'estranger
        • Ajuts de promoció internacional
        • Préstecs bonificats per internacionalitzar-se
        • Ajuts per exportar a través de canals digitals
        • Exportació amb les Oficines Exteriors de Catalunya
        • Internacionalització sectorial
        • Trobar compradors internacionals
        • Accedeix a “Expansió internacional”

      • Accedeix a “Vols internacionalitzar-te?”

    • Accedeix a “Vols invertir a Catalunya?”

      • Captació de socis internacionals
      • Suport per a empreses estrangeres establertes a Catalunya
      • Accedeix a “Vols invertir a Catalunya?”

    • Accedeix a “Convocatòries d'ajuts”

      • Convocatòries d’ajuts
      • Cupons ACCIÓ a la competitivitat de l'empresa
      • Accedeix a “Justificacions d'ajuts”

        • Ajuts 2025
        • Ajuts 2024
        • Ajuts 2023
        • Ajuts 2022
        • Ajuts 2021
        • Ajuts 2020
        • Ajuts 2019
        • Ajuts 2018
        • Subvenció exclosa de concurrència pública
        • Accedeix a “Justificacions d'ajuts”

      • Altres tràmits en paper: línies 2018 i anteriors
      • Altres tràmits per internet: línies 2019 i anteriors
      • Llistat ajuts/Préstecs atorgats
      • Accedeix a “Convocatòries d'ajuts”

    • Cercador d'ajuts i serveis
    • Accedeix a “Banc de coneixement”

      • Cercador del Banc de coneixement
      • Accedeix a “Banc de coneixement”

    • Accedeix a “Ajuts i serveis”

    Imatge 1: Vols créixer?
    Imatge 2: Vols innovar?
    Imatge 3: Vols internacionalitzar-te?

    Ajuts i serveis

    ACCIÓ ofereix una gran diversitat de serveis individualitzats i col·lectius per impulsar la competitivitat de les empreses catalanes.

    Accedeix a “Ajuts i serveis”

  • Accedeix a “Països”
    • Accedeix a “Àfrica Subsahariana”

      • Angola
      • Camerun
      • Costa d'Ivori
      • Etiòpia
      • Ghana
      • Kenya
      • Moçambic
      • Nigèria
      • Ruanda
      • Senegal
      • Sud-àfrica
      • Tanzània
      • Uganda
      • Accedeix a “Àfrica Subsahariana”

    • Accedeix a “Amèrica del Nord i Central”

      • Canadà
      • Costa Rica
      • Cuba
      • El Salvador
      • Estats Units d'Amèrica
      • Guatemala
      • Hondures
      • Jamaica
      • Mèxic
      • Nicaragua
      • Panamà
      • República Dominicana
      • Accedeix a “Amèrica del Nord i Central”

    • Accedeix a “Amèrica del Sud”

      • Argentina
      • Bolívia
      • Brasil
      • Colòmbia
      • Equador
      • Paraguai
      • Perú
      • Uruguai
      • Xile
      • Accedeix a “Amèrica del Sud”

    • Accedeix a “Àsia meridional”

      • Bangladesh
      • Índia
      • Sri Lanka
      • Accedeix a “Àsia meridional”

    • Accedeix a “Europa occidental”

      • Alemanya
      • Àustria
      • Bèlgica
      • Dinamarca
      • Estònia
      • Finlàndia
      • França
      • Irlanda
      • Itàlia
      • Letònia
      • Lituània
      • Luxemburg
      • Noruega
      • Països Baixos
      • Portugal
      • Regne Unit
      • Suècia
      • Suïssa
      • Accedeix a “Europa occidental”

    • Accedeix a “Europa oriental i Àsia central”

      • Albània
      • Armènia
      • Azerbaidjan
      • Bòsnia i Hercegovina
      • Bulgària
      • Croàcia
      • Eslovàquia
      • Eslovènia
      • Geòrgia
      • Grècia
      • Hongria
      • Kazakhstan
      • Kirguizstan
      • Macedònia del Nord
      • Montenegro
      • Polònia
      • República Txeca
      • Romania
      • Sèrbia
      • Turquia
      • Ucraïna
      • Uzbekistan
      • Accedeix a “Europa oriental i Àsia central”

    • Accedeix a “Extrem Orient”

      • Corea del Sud
      • Japó
      • Taiwan
      • Xina
      • Accedeix a “Extrem Orient”

    • Accedeix a “Orient Mitjà i nord d'Àfrica”

      • Aràbia Saudí
      • Bahrain
      • Emirats Àrabs Units
      • Jordània
      • Kuwait
      • Marroc
      • Oman
      • Qatar
      • Accedeix a “Orient Mitjà i nord d'Àfrica”

    • Accedeix a “Sud-est asiàtic i Oceania”

      • Austràlia
      • Cambodja
      • Filipines
      • Indonèsia
      • Laos
      • Malàisia
      • Nova Zelanda
      • Singapur
      • Tailàndia
      • Vietnam
      • Accedeix a “Sud-est asiàtic i Oceania”

    • Xarxa d'Oficines Exteriors
    • Accedeix a “Països”

    Imatge 1: Àfrica Subsahariana
    Imatge 2: Amèrica del Nord i Central
    Imatge 3: Amèrica del Sud

    Països

    Navega pels països on ACCIÓ et dona servei, descobreix les tendències i oportunitats de negoci principals i accedeix a les activitats i serveis relacionats.

    Accedeix a “Països”

  • Accedeix a “Sectors”
    • Alimentació
    • Altres indústries del transport
    • Audiovisual
    • Automoció, moto i mobilitat lleugera
    • Biotecnologia
    • Construcció sostenible i infraestructures
    • Cosmètica, benestar i economia silver
    • Economia verda i circular
    • Educació, formació i serveis editorials
    • Electrònica i electricitat
    • Energia i recursos
    • Indústria 4.0 i tecnologies del futur
    • Indústria farmacèutica
    • Logística, e-commerce i distribució
    • Maquinària i béns d'equip
    • Matèries primeres i transformació del metall i altres materials
    • Moble i hàbitat
    • Paper, cartró i packaging
    • Química i plàstics
    • Salut i serveis sanitaris
    • Smart Cities
    • Tèxtil i moda
    • TIC i transformació digital
    • Turisme, cultura, oci, esports i restauració
    • Videojocs
    • Vins, caves i begudes
    • Accedeix a “Sectors”

    Imatge 1: Alimentació
    Imatge 2: Altres indústries del transport
    Imatge 3: Audiovisual

    Sectors

    Descobreix totes les tendències i oportunitats de negoci sector per sector. T'oferim anàlisis, serveis i activitats perquè les aprofitis per fer créixer la teva empresa.

    Accedeix a “Sectors”

  • Accedeix a “Activitats”
    • Accedeix a “Agenda”

      • Esmorzars d'ACCIÓ
      • Fires i congressos
      • Informació sobre ajuts i serveis
      • Jornades i conferències
      • Missions empresarials
      • Networking empresarial
      • Reunions amb experts
      • Workshops i formacions
      • Accedeix a “Agenda” . Obre en una nova finestra.

    • Accedeix a “Grans actes”

      • Accedeix a “Beyond Catalonia”

        • Beyond Catalonia 2026. Obre en una nova finestra.
        • Beyond Catalonia 2025
        • Beyond Catalonia 2024
        • Accedeix a “Beyond Catalonia”

      • Accedeix a “ACCIÓ Startup Forum”

        • ACCIÓ Startup Forum 2026. Obre en una nova finestra.
        • ACCIÓ Startup Forum 2025
        • ACCIÓ Startup Forum 2024
        • ACCIÓ Startup Forum 2023
        • ACCIÓ Startup Forum 2022
        • ACCIÓ Startup Forum 2021
        • Accedeix a “ACCIÓ Startup Forum”

      • Accedeix a “Exponential Day”

        • Exponential Day 2026. Obre en una nova finestra.
        • Exponential Day 2025
        • Exponential Day 2024
        • Exponential Day 2023
        • Exponential Day 2022
        • Accedeix a “Exponential Day”

      • ACCIÓ 'ON'. Respostes per als nous temps
      • Accedeix a “Setmana de la Internacionalització”

        • Setmana de la Internacionalització 2023. Obre en una nova finestra.
        • Setmana de la Internacionalització 2022
        • Setmana de la Internacionalització 2021
        • Setmana de la Internacionalització 2020
        • Accedeix a “Setmana de la Internacionalització”

      • Accedeix a “Grans actes”

    • Accedeix a “Fires i congressos”

      • Advanced Factories
      • Alimentaria
      • Expoquimia
      • Health Revolution Congress: Innovació en salut digital
      • Integrated Systems Europe (ISE)
      • IoT Solutions World Congress
      • MWC / 4YFN
      • Smart City Expo World Congress
      • Accedeix a “Fires i congressos”

    • Accedeix a “Cicles temàtics d’ACCIÓ i altres actes”

      • Cafè disruptiu
      • Cluster Day
      • Exponential Open Days
      • Green Talks
      • Startup Talks
      • Superant barreres d’internacionalització
      • Accedeix a “Cicles temàtics d’ACCIÓ i altres actes”

    • Accedeix a “Activitats”

    Imatge 1: Agenda
    Imatge 2: Grans actes
    Imatge 3: Fires i congressos

    Activitats

    ACCIÓ organitza més 230 activitats anuals a Barcelona i a tot Catalunya. Descobreix les nostres activitats, els cicles temàtics i els grans esdeveniments

    Accedeix a “Activitats”

  • Accedeix a “ACCIÓ”
    • Accedeix a “L'agència”

      • 40 anys d’ACCIÓ: una història de futur
      • Coneix ACCIÓ
      • Missió, visió i valors
      • Visió estratègica
      • Projectes europeus, aliances i FEDER
      • Treballa amb nosaltres
      • Transparència
      • Accessibilitat
      • Protecció de dades
      • Estructura ètica
      • Accedeix a “L'agència”

    • Accedeix a “Delegacions territorials”

      • Delegació d’ACCIÓ de l'Alt Penedès i el Garraf
      • Delegació d’ACCIÓ de l’Alt Pirineu i Aran
      • Delegació d’ACCIÓ de la Catalunya Central
      • Delegació d’ACCIÓ de Girona
      • Delegació d’ACCIÓ de Lleida
      • Delegació d’ACCIÓ de Tarragona
      • Delegació d’ACCIÓ de les Terres de l'Ebre
      • Delegació d'ACCIÓ del Vallès, Baix Llobregat i Maresme
      • Delegació d’ACCIÓ de Madrid
      • Accedeix a “Delegacions territorials”

    • Accedeix a “Oficines Exteriors de Catalunya”

      • Oficina Exterior de Catalunya a Accra
      • Oficina Exterior de Catalunya a Amsterdam
      • Oficina Exterior de Catalunya a Austin
      • Oficina Exterior de Catalunya a Berlín
      • Oficina Exterior de Catalunya a Bogotà
      • Oficina Exterior de Catalunya a Bombai
      • Oficina Exterior de Catalunya a Brussel·les
      • Oficina Exterior de Catalunya a Buenos Aires
      • Oficina Exterior de Catalunya a Casablanca
      • Oficina Exterior de Catalunya a Copenhaguen
      • Oficina Exterior de Catalunya a Dubai
      • Oficina Exterior de Catalunya a Hong Kong - Xina
      • Oficina Exterior de Catalunya a Istanbul
      • Oficina Exterior de Catalunya a Johannesburg
      • Oficina Exterior de Catalunya a Lima
      • Oficina Exterior de Catalunya a Londres
      • Oficina Exterior de Catalunya a Ciutat de Mèxic
      • Oficina Exterior de Catalunya a Miami
      • Oficina Exterior de Catalunya a Milà
      • Oficina Exterior de Catalunya a Montreal
      • Oficina Exterior de Catalunya a Moscou
      • Oficina Exterior de Catalunya a Nairobi
      • Oficina Exterior de Catalunya a Nova Delhi
      • Oficina Exterior de Catalunya a Nova York
      • Oficina Exterior de Catalunya a Panamà
      • Oficina Exterior de Catalunya a París
      • Oficina Exterior de Catalunya a Pequín
      • Oficina Exterior de Catalunya a Santiago de Xile
      • Oficina Exterior de Catalunya a São Paulo
      • Oficina Exterior de Catalunya a Seül
      • Oficina Exterior de Catalunya a Silicon Valley
      • Oficina Exterior de Catalunya a Singapur
      • Oficina Exterior de Catalunya a Stuttgart
      • Oficina Exterior de Catalunya a Sydney
      • Oficina Exterior de Catalunya a Tòquio
      • Oficina Exterior de Catalunya a Varsòvia
      • Oficina Exterior de Catalunya a Washington - Delegació davant Organismes Multilaterals
      • Oficina Exterior de Catalunya a Xangai
      • Oficina Exterior de Catalunya a Zagreb
      • Accedeix a “Oficines Exteriors de Catalunya”

    • Accedeix a “Sala de premsa i comunicació”

      • Butlletins
      • Cercador de premsa i actualitat
      • Punt d’inflexió, el pòdcast d’ACCIÓ
      • Xarxes socials
      • Accedeix a “Sala de premsa i comunicació”

    • Accedeix a “Processos d'acreditació”

      • Acreditació de persones assessores
      • Acreditació d'Agents de suport a la internacionalització
      • Acreditació de clústers
      • Acreditació de mentores i mentors de startups
      • Acreditació de xarxes d’inversors privats
      • Acreditació TECNIO
      • Cercador de persones acreditades d'ACCIÓ
      • Accedeix a “Processos d'acreditació”

    • Licitacions
    • Preguntes freqüents
    • Banc de coneixement
    • Butlletins
    • Contacte. Obre en una nova finestra.
    • Accedeix a “ACCIÓ”

    Imatge 1: L'agència
    Imatge 2: Delegacions territorials
    Imatge 3: Sala de premsa i comunicació

    ACCIÓ

    ACCIÓ és l’agència per al creixement de les empreses de la Generalitat de Catalunya mitjançant l'impuls a la innovació, l'expansió internacional i l’estratègia empresarial.

    Accedeix a “ACCIÓ”

  • Inici
  • Ajuts i serveis
  • Convocatòries d'ajuts
  • Convocatòries d’ajuts
  • Ajuts de minimis per al foment de la gastronomia catalana
  • Sol·licitar l'ajut
23600 - 23600-ajuts-minimis-foment-gastronomia-catalana Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació accio
  • Què has de saber?
  • Què és?
  • A qui va dirigit?
  • Terminis
  • Documentació
  • Requisits
  • Taxes
  • Altres informacions

Passos a fer

  1. 1. Sol·licitar l'ajut
  2. 2. Consultar l'estat del tràmit
  3. 3. Rebre resposta de l'Administració
  • Anar a: Sol·licitar l'ajut
  • Anar a: Què és?
  • Anar a: A qui va dirigit?
  • Anar a: Terminis
  • Anar a: Documentació
  • Anar a: Requisits
  • Anar a: Taxes
  • Anar a: Altres informacions
  • Anar a: Passos a fer

Ajuts de minimis per al foment de la gastronomia catalana

Sol·licitar l'ajut

QUI
Altres administracions | Ciutadania | Empreses i professionals
COM
Per Internet
QUAN
Fora de termini

Del 15/09/2026 al 29/09/2026

Per Internet Inicia
Saber-ne més

Ajuts de minimis per al foment de la gastronomia catalana

Sol·licitar l'ajut

Per Internet Inicia
QUAN
Fora de termini

Del 15/09/2026 al 29/09/2026

QUI
COM
Altres administracions | Ciutadania | Empreses i professionals Per Internet

Necessites ajuda?

Subscripció als avisos informatius

Rebràs informació de novetats generals relacionades amb aquest tràmit com ara l’inici de terminis, canvis en els formularis, etc...

Afegir com a tràmit favorit a l'àrea privada

L'hi tindràs sempre disponible i pots triar si veure els avisos informatius allí o rebre'ls per correu.

Subscripció només amb un correu electrònic

Rebràs els avisos informatius al teu correu. Per gestionar les subscripcions, entra a la teva Àrea privada.

Normativa

  • Resolució ARP/3194/2026, de 2 de setembre, per la qual s'aprova la convocatòria derivada de les bases reguladores dels ajuts de minimis per al foment i la protecció de la gastronomia catalana

    . Obre en una nova finestra. (DOGC  núm.  9750  publicat el 14/09/2026)
  • Ordre ARP/120/2026, de 19 de juny, per la qual es modifica l'Ordre ARP/228/2024, d'11 de novembre, per la qual s'aproven les bases reguladores dels ajuts de minimis per al foment i la protecció de la gastronomia catalana

    . Obre en una nova finestra. (DOGC  núm.  9694  publicat el 26/06/2026)
  • Ordre ARP/18/2025, de 21 de febrer, per la qual es modifica l'Ordre ARP/228/2024, d'11 de novembre, per la qual s'aproven les bases reguladores dels ajuts de minimis per al foment i la protecció de la gastronomia catalana

    . Obre en una nova finestra. (DOGC  núm.  9359  publicat el 26/02/2025)
  • ORDRE ARP/228/2024, d'11 de novembre, per la qual s'aproven les bases reguladores dels ajuts de minimis per al foment i la protecció de la gastronomia catalana.

    . Obre en una nova finestra. (DOGC  núm.  9290  publicat el 14/11/2024)

Què has de saber?

Què és?

Aquests ajuts s’adrecen a fomentar la gastronomia catalana donant suport a les empreses i entitats del sector de la restauració, que es dediquen a la formació i recerca en aquest sector i a la seva promoció per millorar la identitat alimentària de Catalunya.

Les sol·licituds de subvenció s’ha de presentar de manera telemàtica i es formalitzaran segons els models que figuren en la seu electrònica.

Aquest tràmit només es pot fer per internet. La documentació que aportis per un altre canal no es tindrà en compte ni es computarà a efectes de data de presentació.

Normativa aplicable

Organisme responsable

  • Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
  • Subdirecció General d'Empreses, Qualitat Agroalimentària i Gastronomia
A qui va dirigit?
Ciutadania
Empreses i professionals
Altres administracions

A persones físiques i jurídiques que es dediquen al foment i la promoció de la gastronomia a Catalunya.

Terminis

El termini de presentació de la sol·licitud és del 15 al 29 de setembre de 2026, inclosos, per a totes les línies d’ajut establertes en l’apartat 1 de les bases reguladores.

Període d’execució de les actuacions subvencionables:

Línia 3, per a l'execució de projectes per al reconeixement del talent en gastronomia i el reconeixement de la qualitat dels productes agroalimentaris:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos.
  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos.

Línia 4.1, per a l'execució d’exhibicions i tallers de gastronomia tradicional catalana realitzats en viu per cuiners o professionals de la cuina:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos. Pels sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), el termini d’execució serà des de l’1 d’abril de 2025 fins 31 de desembre de 2025, ambdós inclosos. 

  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos. Pels sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), el termini d’execució serà des de l’1 d’abril de 2025 fins 31 de desembre de 2025, ambdós inclosos.

Línia  4.2, per a actuacions per donar continuïtat a fires tradicionals de més de 50 anys d'antiguitat, amb incidència econòmica en el sector agropecuari i en el territori rural:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos.

  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos. 

Línia 5.1. per a l’estudi i difusió de la gastronomia tradicional catalana, la seva diversitat territorial, la seva evolució i els diferents elements i agents que la componen:

  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos.
  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos.

Línia 5.2, per a l'investigació i transferència en l'àmbit de la gastronomia tradicional catalana i la seva innovació:

  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos.
  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos.

Línia 5.3, per a l' organització de congressos d'àmbit nacional i/o Internacional, l'eix central dels quals sigui la gastronomia i incloguin en el seu programa sessions i activitats dedicades a la gastronomia tradicional catalana i els productes que la identifiquen:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos. Pels sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), el termini d’execució serà des de l’1 d’octubre de 2025 fins 31 de desembre de 2025, ambdós inclosos.
  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos. Pels sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), el termini de pagament serà des de l’1 d’octubre de 2025 fins al 30 de juny de 2026

Línia 5.4, per a la promoció i transferència en l’àmbit de marques col·lectives o de garantia agroalimentàries o equivalents, tant a nivell de tot el territori català com a nivell sectorial, lligades a la gastronomia tradicional catalana i/o a la qualitat de productes propis de la gastronomia tradicional catalana:

  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos.
  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos.

Línia 6, per a la promoció digital i audiovisual de la gastronomia:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà des de des de l’1 de gener de 2026 fins el 30 de juny de 2026, ambdós inclosos.
  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà des de l’1 de gener de 2026 fins el 31 d’agost de 2026, ambdós inclosos.

Línia 7, per a l’execució de projectes vinculats a l’actuació “12 Mesos – 12 Paisatges Gastronòmics” inclosa a l’estratègia per a la celebració del títol de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà, per als sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), des de l’1 d’octubre de 2025 fins al 31 de desembre de 2025, ambdós inclosos.
  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà, per als sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), des de l’1 d’octubre de 2025 fins al 30 de juny de 2026.

En els casos que l’actuació sigui a principis o finals de mes, es podrà acceptar que part de l’actuació s’executi fora del mes corresponent, sempre que estigui correctament justificat. En aquests casos, i en el cas que siguin necessàries actuacions prèvies per assegurar la viabilitat del projecte, l’inici del període d’execució es comptarà des d’aquesta data.

Línia 8, per a l'execució de projectes vinculats a l'actuació “Productes herois del rebost del patrimoni gastronòmic” inclosa en l'estratègia per a la celebració del títol de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025:

  • El període d’execució de les actuacions subvencionables serà, per als sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), des de l’1 d’octubre de 2025 fins 31 de desembre de 2025, ambdós inclosos.
  • El període de pagament de les actuacions realitzades serà, per als sol·licitants que no hagin obtingut ajut a la convocatòria efectuada per la Resolució ARP/392/2026, de 13 de febrer (ref. BDNS 887393), des de l’1 d’octubre de 2025 fins al 30 de juny de 2026.
Documentació

Adjunt amb la sol·licitud s’han de presentar els següents documents, si escau:

  1. Acreditació de la representació per qualsevol mitjà vàlid en el dret que en deixi constància, si escau. No s'ha de presentar la documentació acreditativa de la representació quan la signatura electrònica acrediti també que l'entitat signant té poders suficients per actuar en nom de l'entitat representada.
  2. En el cas de persones jurídiques, còpia de les escriptures i/o estatuts registrats de l'entitat sol·licitant, si escau. Si aquesta documentació està disponible al Registre d'entitats jurídiques, Registre de cooperatives o Registre de societats agràries de transformació (SAT), es verificarà d'ofici.
  3. En el cas de persones jurídiques, documentació acreditativa de la representació amb la que s’actua, si no s'ha inscrit en un registre públic o en el Registre electrònic general de la representació. En cas que la representació estigui inscrita als esmentats registres, no cal aportar aquesta documentació perquè l'òrgan instructor ho comprova d'ofici. En el cas d’entitats sense personalitat jurídica (CB, SCP o agrupacions de productors) document de nomenament de la persona representant o apoderada única de l’agrupació amb poders suficients per sol·licitar, gestionar i percebre les subvencions i complir les obligacions que com a beneficiària corresponen a l’entitat. Quan la signatura electrònica acrediti que la persona signant (representant) té poders suficients per actuar en nom de la persona representada no caldrà aportar aquesta documentació. Si el representant de la persona jurídica pot presentar la sol·licitud, també pot assumir els compromisos.
  4. Memòria detallada de les actuacions de la línia de subvencions corresponent, incloent-hi la descripció de l'acció, l'activitat o el projecte subvencionat, les dates i el lloc de realització.

  5. Una memòria econòmica sobre el cost de les activitats realitzades, en què consti:

    1. Una relació classificada de les despeses de l'activitat, amb identificació del creditor o la creditora, el número de la factura o document de valor probatori equivalent en el tràfic mercantil, l'import, la data d'emissió i, si escau, la data de pagament.

    2. Les còpies digitalitzades de les factures o els documents de valor probatori equivalent en el tràfic jurídic mercantil o amb eficàcia administrativa. A les factures hi ha de constar de manera inequívoca a quin concepte de despesa subvencionable es refereixen.

    3. La documentació acreditativa del pagament consistent en extracte bancari o, en el cas de pagament en efectiu, documentació acreditativa de la percepció de l'import per part del creditor o la creditora. Es considera efectivament pagada la despesa a l'efecte de la seva consideració com a subvencionable amb la cessió del dret de cobrament de la subvenció a favor dels creditors per raó de la despesa realitzada o amb el lliurament a aquests creditors d'un efecte mercantil garantit per una entitat financera o companyia d'assegurances.

    4. Una declaració responsable de la persona beneficiària amb el contingut mínim següent:

      • Que les còpies digitalitzades dels justificants de les despeses presentades reprodueixen exactament els documents originals en poder de la persona beneficiària.

      • Que els justificants de despesa s'han imputat a les diferents fonts de finançament de manera que no se supera l'import unitari de cada justificant.

      • Que el total de les fonts de finançament no supera el cost de l'actuació subvencionada.

      • Que es disposa d'un sistema de comptabilitat separada o que els justificants de despesa tenen assignat un codi comptable comú a les transaccions relacionades amb l'actuació subvencionada.

    5. Quan correspongui, indicació dels criteris de repartiment de les despeses generals i/o indirectes, excepte en els casos en què les bases reguladores de la subvenció hagin previst la seva imputació mitjançant un import alçat sense necessitat de justificació.

    6. Una relació detallada dels altres ingressos o subvencions que hagin finançat l'activitat subvencionada amb indicació de l'import i la seva procedència. Quan els justificants de les despeses s'imputin parcialment a altres subvencions, s'ha d'indicar la quantia exacta o el percentatge que s'imputa a cadascuna, amb la identificació dels òrgans concedents.

    7. Els pressupostos que, en aplicació de l'article 31.3 de la Llei 38/2003, de 17 de novembre, general de ISSN 1988-298X 12/26 Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya Núm. 9290 - 14.11.2024 CVE-DOGC-A-24317034-2024 subvencions, ha d'haver sol·licitat la persona beneficiària.

    8. Qualsevol altra documentació relacionada directament amb l'objecte específic de la subvenció que requereixin les bases.

    9. Si escau, carta de pagament de reintegrament en el supòsit de romanents no aplicats.

  6. Indicació de quins dels supòsits dels criteris de valoració establerts en el punt 10 de l’annex 1 de l’ordre de les bases reguladores es compleixen, presentant el document model A1209-DO2.

  7. Declaració dels ajuts de minimis rebuts els tres darrers exercicis, presentant el model G0201.01-DO35 (PDF)
Requisits

Per obtenir la condició de beneficiàries de les subvencions, les persones sol·licitants han de complir els requisits i les condicions generals establerts a l'article 13 de la Llei 38/2003, de 17 de novembre, general de subvencions i les següents:

  1. El compte on s’ha d’ingressar l’import de l’ajut inclòs en l’imprès de sol·licitud ha de pertànyer a la persona beneficiària de l’ajut.
  2. Presentar declaració sobre si s’han demanat i/o s’han obtingut altres ajuts públics o privats per a la mateixa activitat, fent constar la relació detallada amb l’entitat concedent i la quantitat sol·licitada i/o obtinguda. En cas d’haver rebut ajuts de minimis en l’exercici fiscal actual i en els dos exercicis fiscals anteriors, que l’ajut global de minimis que hagi rebut no superi els límits establerts.
  3. En cas d’empreses amb 50 o més treballadors/es, complir amb la quota legal de reserva de llocs de treball en la plantilla de l’empresa prevista a l’article 42.1 del Text refós de la Llei general de les persones amb discapacitat i de la seva inclusió social, aprovat pel Reial Decret legislatiu 1/2013, de 29 de novembre, o amb les mesures alternatives de caràcter excepcional previstes pel Reial Decret 364/2005, de 8 d’abril, i pel Decret 86/2015, de 2 de juny.
  4. En cas d’empreses de plantilla igual o superior a 25 persones, disposar de mitjans per prevenir i detectar casos d’assetjament sexual i d’assetjament per raó de sexe, i per intervenir-ho als seus centres de treball d’acord amb els agents socials, de conformitat amb la Llei 5/2008, de 24 d’abril, del dret de les dones a erradicar la violència masclista. S’ha de comptar amb protocols d’abordatge i prevenció de l’assetjament sexual i per raó de sexe.
  5. No tenir la consideració d'empresa en situació de crisi, d'acord amb la definició continguda en les directrius comunitàries sobre ajuts estatals de salvament i de reestructuració d'empreses en crisi (DOUE 2014/C 249/01, de 31.7.2014).
  6. En cas de realització de l'activitat objecte de la subvenció utilitzant qualsevol element susceptible de generar drets d'autor o d’autora, complir amb la normativa sobre propietat intel·lectual.
  7. Quan es tracti de persones físiques empresàries, estar donada d’alta en el cens de l’impost sobre activitats econòmiques en aquells supòsits en què sigui obligatori.
  8. Quan es tracti d’entitats sense ànim de lucre, estar inscrites en el registre corresponent.
  9. En cas de comptar amb centres laborals, complir amb la normativa de política lingüística fent constar, almenys en català, els rètols i les informacions de caràcter fix i que continguin text que han de figurar a l'interior dels centres laborals adreçats a les persones que hi treballen.
  10. En cas de comptar amb centres i establiments oberts al públic, complir amb la normativa de política lingüística atenent les persones consumidores en qualsevol de les llengües oficials de Catalunya i redactant, almenys en català, la senyalització i els cartells d'informació general de caràcter fix i els documents d'oferta de serveis per a les persones usuàries i consumidores dels establiments oberts al públic.
  11. En el cas de línies d’ajuts en què les persones beneficiàries puguin ser les fundacions, complir el deure de presentar els comptes anuals davant del protectorat.
  12. En el cas de línies d’ajuts en què la persona beneficiària pugui ser una associació o una fundació, tenir els seus estatuts adaptats a la Llei 5/2011, de 19 de juliol, de modificació de la Llei 4/2008, de 24 d’abril, del llibre tercer del Codi civil de Catalunya, relatiu a les persones jurídiques.
  13. En el cas d’agrupació de persones físiques o jurídiques aquesta no es podrà dissoldre fins que no hagin transcorregut els terminis de prescripció que preveuen l’article 100.4 del Text refós de la Llei de finances públiques de Catalunya, aprovat pel Decret legislatiu 3/2002, de 24 de desembre, i l’article 65 de la Llei 38/2003, de 17 de novembre, general de subvencions.
  14. En el cas d’empreses i entitats, no haver estat mai objecte de sancions administratives fermes ni de sentències fermes condemnatòries perquè han exercit o tolerat pràctiques laborals considerades discriminatòries per raó de sexe o de gènere. En el cas d’empreses de més de 50 treballadors, a més, disposar d’un pla d’igualtat entre dones i homes d’acord amb l’establert en l’article 1 del Reial Decret-llei 6/2019, d’1 de març, de mesures urgents per garantir la igualtat de tracte i d’oportunitats entre dones i homes en el treball i l’ocupació.
  15. En el cas que l’ajut subvencioni activitats que impliquin contacte habitual amb persones menors d’edat, disposar de les certificacions legalment establertes, o haver-les sol·licitat abans de la resolució de concessió, per acreditar que el personal de l’empresa o entitat que sol·licita l’ajut no ha estat condemnat per sentència ferma per cap delicte contra la llibertat i indemnitat sexual, i que en cas que canviï alguna persona adscrita al projecte o activitat subvencionada, es compromet a fer la comprovació oportuna pel que fa al cas.
  16. Per a subvencions d’import superior a 30.000 euros, quan els sol·licitants siguin únicament subjectes inclosos en l’àmbit d’aplicació de la Llei 3/2004, de 29 de desembre, per la qual s’estableixen mesures de lluita contra la morositat en les operacions comercials, no podran obtenir la condició de beneficiari les empreses que incompleixin els terminis de pagament previstos en l’esmentada llei.
  17. Les persones sol·licitants d’aquests ajuts s'han d’adherir al codi ètic que figura com a annex 3 d'aquestes bases reguladores.
  18. Els sol·licitants han de desenvolupar l'activitat subvencionada a Catalunya.
  19. Les empreses de restauració i gastronomia, han d’estar enquadrades a la secció «I», de la Classificació Nacional d'Activitats Econòmiques «Serveis de Menjars i Begudes», dins del Grup CNAE 561 (restaurants i llocs de menjars).
Taxes
No s'han de pagar taxes per a aquest tràmit.
Altres informacions

Tipus i quantia dels ajuts

Les despeses subvencionables són les descrites més avall, per cada línia que ara es convoca:

En el cas de la línia 3, les despeses subvencionables són les següents:

  1. Despeses de promoció, disseny i màrqueting del concurs i/o acte de reconeixement.
  2. Despeses derivades de l'organització del concurs i/o l'acte de reconeixement:
    • Lloguer de la sala on se celebra l'acte.
    •  Despeses del lloguer i muntatge de mobiliari i elements auxiliars i de material tècnic per a l'acte.
    •  Despeses del personal tècnic i administratiu que organitza l'acte.
    •  Despeses del personal dinamitzador/presentador.

En el cas de la línia 4.2, 5, 7 i 8 de l'ajut, les despeses subvencionables són les següents:

a. Compra o lloguer del material necessari per dur a terme el projecte, en la mida i durant el període que s'utilitzi per al projecte. En el cas que no s'emprin en tota la vida útil per al projecte, només es consideraran subvencionables els costos d'amortització corresponents a la seva durada calculats d'acord amb els principis comptables generalment acceptats.

b. Assessorament expert tècnic (jurídic, legal, sanitari, tècnic i econòmic

c. Despeses de promoció, disseny i màrqueting dels resultats del projecte.

d. Despeses del personal participant en proporció a la seva dedicació horària al projecte.

e. Despeses indirectes de personal: es consideren despeses indirectes les despeses d'oficina i administratives (material fungible). Aquestes despeses seran subvencionables a un tipus fix del 7,5% de la despesa total de personal inclòs com a despesa subvencionable.

En el cas de la línia 4.1, les despeses subvencionables són les següents:

  1. Les despeses del lloguer de sales, estands, carpes o altres locals (incloent-hi el mobiliari i elements auxiliars com ara catifes, cadires, taules, magatzems, cartells i retolació i el seu muntatge) per a la realització de les exhibicions i tallers de cuina i les degustacions del producte que en resulti.
  2. Despeses de lloguer dels elements necessaris per fer demostracions de cuina i degustacions: forns, plaques de cocció, fregidores, fogons, frigorífics i congeladors, parament de cuina, vaixella i coberteria. També s’inclouen les despeses de lloguer de material tècnic per fer difusió de l’exhibició o taller (equip de gravació i reproducció de so i imatge).
  3. Despeses de promoció i màrqueting de l'acte: bàners en webs o xarxes socials i cartelleria, anuncis en premsa, ràdio, TV, estríming. Despeses de web i difusió en xarxes socials de l’exhibició o taller de cuina.
  4. Despeses de personal directament relacionat amb les exhibicions o tallers de cuina i les degustacions del producte que en resulti: xefs, cuiners, altre personal de cuina, personal encarregat de la dinamització de l’acte, la promoció i la difusió i tècnics de so i audiovisuals, hostesses.

En el cas de la línia 6, les despeses subvencionables són les següents:

  1. Despeses derivades de la creació i el manteniment de webs.
  2. Despeses derivades de la creació i la dinamització de continguts en xarxes socials.
  3. Despeses d'edició de materials promocionals i d'articles a la premsa especialitzada.
  4. Disseny i impressió de cartelleria.
  5. Despeses d'escriptura del guió del projecte audiovisual, disseny i elaboració del material gràfic
    promocional, elaboració del teaser, documentació per a l'elaboració del projecte audiovisual, elaboració del pla
    de màrqueting, despeses de contractació de l'equip tècnic i administratiu i altres despeses de la producció i emissió de llargmetratges documentals.

Són subvencionables les actuacions dutes a terme en el període que indiqui la convocatòria corresponent.

Es considera que la despesa ha estat realitzada quan hagi estat efectivament pagada abans de la finalització del període de justificació establert a la corresponent resolució de convocatòria.

Els imports i quanties màximes dels ajuts, per les diferents línies que ara es convoquen, són els següents:

Per a la línia d'ajut 3, per a l'execució de projectes per al reconeixement del talent en gastronomia i el reconeixement de la qualitat dels productes agroalimentaris, un import de 50.000 €.

Per a la línia d'ajut 4.1, per a l'execució d’exhibicions i tallers de gastronomia tradicional catalana realitzats en viu per cuiners o professionals de la cuina, un import màxim de 50.000 €. 

Per a la línia d'ajut 4.2, per a actuacions per donar continuïtat a fires tradicionals de més de 50 anys d'antiguitat, amb incidència econòmica en el sector agropecuari i en el territori rural, amb un import de 50.000 €.

Per a la línia d'ajut 5.1, per a l’estudi i difusió de la gastronomia tradicional catalana, la seva diversitat territorial, la seva evolució i els diferents elements i agents que la componen, amb un import de 50.000 €.

Per a la línia d'ajut 5.2, per a la investigació i transferència en l'àmbit de la gastronomia tradicional catalana i la seva innovació, amb un import de 50.000 €.

Per a la línia d'ajut 5.3, per a l'organització de congressos d'àmbit nacional i/o internacional, l'eix central dels quals sigui la gastronomia i incloguin en el programa sessions i activitats dedicades a la gastronomia tradicional catalana i els productes que la identifiquen, amb un import de 50.000 €.

Per a la línia d'ajut 6, per a la promoció digital i audiovisual, amb un import  de 50.000 €.

Per a la línia d'ajut 7, per a l’execució de projectes vinculats a l’actuació “12 Mesos – 12 Paisatges gastronòmics” inclosa a l’estratègia per a la celebració del títol de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, amb un import de 50.000 €, corresponents als paisatges d’octubre a novembre de 2025.

Per a la línia d'ajut 8, per a l’execució de projectes vinculats a l’actuació “Productes Herois del Rebost del Patrimoni Gastronòmic” inclosa a l’estratègia per a la celebració del títol de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, amb un import de 50.000 €, corresponents al quart trimestre de 2025.

Les persones beneficiàries han de dur a terme les actuacions objecte dels ajuts de la manera especificada en la resolució. La justificació de les actuacions realitzades i del seu pagament, s'ha de presentar en el mateix moment en què es presenta la sol·licitud i cal complir el que estableixen les bases reguladores.

L’import mínim per sol·licitud és de 1.000 euros.  

Passos a fer

  1. 1

    Primer pas

    Sol·licitar l'ajut

    El termini de presentació de sol·licituds i justificació s’inicia l’endemà de la publicació de la convocatòria al DOGC i finalitza en el termini de 15 dies a comptar des d’aquesta data, inclosa, per [...]

    Terminis
    Del 15/09/2026 al 29/09/2026

    El termini de presentació de sol·licituds i justificació s’inicia l’endemà de la publicació de la convocatòria al DOGC i finalitza en el termini de 15 dies a comptar des d’aquesta data, inclosa, per a totes les línies d’ajut.

    Aquest tràmit només es pot fer per internet. Cal que us identifiqueu quan envieu el formulari amb l’idCATMòbil o un certificat digital de persona física, de representació o de persona vinculada.

    Per Internet

    Formulari de sol·licitud

    Inicia . Ves a Formulari de sol·licitud
  2. 2

    Segon pas

    Consultar l'estat del tràmit

    Podeu consultar l’estat del tràmit:

    Podeu consultar l’estat del tràmit:

    • A Canal Empresa (amb idCAT Mòbil o/i certificat digital)
    • A l’Estat de les meves gestions (amb l’identificador del tràmit i el DNI/NIF)
    • Al telèfon 012 (amb l’identificador del tràmit i el DNI/NIF).
  3. 3

    Tercer pas

    Rebre resposta de l'Administració

    Quan es rep resposta de l'Administració?El termini màxim per emetre la resolució i publicar-la al Tauler electrònic de l'Administració de la Generalitat de Catalunya és de dotze mesos a comptar des [...]

    Quan es rep resposta de l'Administració?
    El termini màxim per emetre la resolució i publicar-la al Tauler electrònic de l'Administració de la Generalitat de Catalunya és de dotze mesos a comptar des de la data en què finalitza el termini de presentació de sol·licituds. En cas de falta de resolució expressa la sol·licitud es considera desestimada per silenci administratiu.

    Quina resposta es rep?
    Prèviament a la concessió de les subvencions, l'òrgan instructor ha de resoldre sobre la inadmissió o el desistiment de les sol·licituds, i ha de notificar la resolució d'inadmissió o desistiment a les persones interessades mitjançant la seva publicació en el Tauler electrònic de l'Administració de la Generalitat de Catalunya.
    La proposta de resolució de concessió de les subvencions es notifica a les persones interessades mitjançant la publicació al Tauler electrònic de l'Administració de la Generalitat de Catalunya. Aquesta publicació substitueix la notificació individual i té els mateixos efectes.

    Es pot presentar un recurs?
    La resolució no exhaureix la via administrativa. Es pot interposar recurs d'alçada davant el conseller o consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural en el termini d'un mes a comptar a partir de l'endemà de la notificació de la resolució, sense perjudici que se’n pugui interposar qualsevol altre que es consideri adient.
    En cas de silenci administratiu, el recurs d'alçada davant el conseller o la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural es pot interposar en qualsevol moment a comptar a partir de la data en què s'exhaureixi el termini per emetre resolució i notificar-la.

Data d'actualització 14.09.2026
Loading...

No saps per on començar?

Vols saber quins ajuts i serveis poden encaixar millor amb la teva empresa?

Explica’ns què busques i t’ajudarem a trobar-ho

Segueix les xarxes socials d’ACCIÓ

  • Icona de Twitter
  • Icona de Facebook
  • Icona de LinkedIn
  • Icona de Youtube
ACCIÓ - Agència per la Competitivitat de l'Empresa
  • Accessibilitat
  • Avís legal
  • Canal ètic
  • Mapa web
  • Política de cookies
  • Preguntes freqüents