Què has de saber?
La identificació i registre dels agents (productors, primers compradors, prenedors de mostres i transportistes), establiments i contenidors (tancs de refrigeració i cisternes) del sector lleter s'inscriuen al Registre general d'agents i contenidors del sector lacti, que agrupa les dades registrades per les comunitats autònomes.
Mitjançant l’alta al registre, també es gestionaran els accessos a les aplicacions informàtiques que correspongui segons l’activitat de l’agent: a LETRAQ, per poder exercir les consultes i obligacions de traçabilitat i qualitat, i a INFOLAC per a la gravació de declaracions i contractes del sector lleter.
A productors de llet: titulars d'explotacions productores de llet.
A primers compradors: compradors de llet crua de vaca, ovella i cabra adquirida directament a productors.
A transportistes de llet.
Es pot sol·licitar en qualsevol moment, quan s'inicia l'activitat.
En el cas de primers compradors de llet, s’ha de sol·licitar abans de l’inici de l’activitat.
En el cas d’alta de primers compradors, serà necessària la següent documentació:
-
Verificació de les dades d’identitat de la persona sol·licitant o de qui la representi corresponents al DNI/NIF/NIE o altre document que l’acrediti, si escau, en cas de no haver autoritzat el DARPA a obtenir aquesta informació d’acord amb el que estableix l’apartat 8.3 de les bases.
-
Acreditació de la representació si escau, en cas de no haver autoritzat el DARPA a obtenir aquesta informació d’acord amb el que estableix l’apartat 8.3 de les bases.
-
Certificat d’estar al corrent de les obligacions tributàries i socials, si escau, en cas de no haver autoritzat el DARPA a obtenir aquesta informació d’acord amb el que estableix l’apartat 8.3 de les bases.
-
En el cas de persones jurídiques, còpia de les escriptures i/o estatuts registrats de l’entitat sol·licitant, si escau.
En el cas d’alta de primers compradors:
-
Per estar al Registre de primers compradors els interessats han de disposar del certificat d’alta a l’impost d’activitats econòmiques en els epígrafs que fan referència a les activitats d’explotacions de boví, oví o cabrum, indústries làcties o de comercialització de llet o productes lactis.
-
Les cooperatives ramaderes i les societats agràries de transformació que comercialitzen la llet dels seus socis així ho han de reflectir en els seus estatuts.
No hi ha taxes associades a aquest tràmit.
Segons el tipus d’activitat, la normativa estableix l’obligació de portar el registre de certes dades. Podeu utilitzar els models següents:
Formulari DO4. Model de Registre de lliurament de llet a comprador (model per a explotacions)
Formulario DO10. Model de registre de rentat de cisternes de transport de llet (model per a transportistes)
Registre de lliuraments de llet a compradors: els productors han de mantenir a la seva explotació un registre actualitzat en què han d’anotar tots els lliuraments de llet. El registre ha de contenir, com a mínim, explotació, data i hora de recollida, quantitat de llet lliurada, operador i cisterna que la recull, si s’ha fet o no presa de mostres, el NIF del prenedor de mostres a l’explotació, i si s’ha realitzat la prova de detecció d’inhibidors de creixement bacterià in situ, i el resultat d’aquesta (article 7.1 del Reial decret 989/2022, de 29 de novembre, pel qual s’estableixen les normes bàsiques per al registre dels agents del sector lacti, moviments de la llet i el control en l’àmbit de la producció primària i fins a la primera descàrrega (BOE núm. 299, de 14/12/2022).
Aquests registres s’han de conservar dos anys comptats a partir del final de l’any a què corresponen.
Registre de les cisternes de transport de llet: totes les operacions de neteja s’han d’anotar en el full de registre de rentats, que ha d’acompanyar la cisterna de transport de llet. En aquest full s’hi han d’incloure, com a mínim, les dades següents: data i hora de neteja, nom i cognoms de l’operari, producte utilitzat, número de registre de la cisterna en el Registre general d’agents del sector lacti (article 15.1.c del Reial decret 989/2022, de 29 de novembre (BOE núm. 299, de 14/12/2022).
Aquests registres s’han de conservar durant tres anys.
Passos a fer
-
1
Primer pas
Inscriure
-
2
Segon pas
Rebre resposta de l'Administració
Quan es rep la resposta de l'Administració?Des del Servei d’Ordenació Ramadera es gestionaran les sol·licituds rebudes a través de GTR, i es faran els tràmits corresponents a les bases de dades que [...]
Quan es rep la resposta de l'Administració?
Des del Servei d’Ordenació Ramadera es gestionaran les sol·licituds rebudes a través de GTR, i es faran els tràmits corresponents a les bases de dades que pertoqui:- Altes/baixes de contenidors de llet, centres de transformació, centres d'operacions, prenedors de mostres...
- Alta com transportistes de llet
- Inscripció al Registre de primers compradors, inclòs al Sistema unificat d'informació del sector lleter (INFOLAC).
Quina resposta es rep?
El Servei d'Ordenació Ramadera comunicarà, segons correspongui, les sol·licituds gravades als responsables de les aplicacions informàtiques LetraQ o INFOLAC, adscrites al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, que enviaran al sol·licitant les instruccions i claus d’accés a les aplicacions de gestió que pertoqui.
En cas d’altes de primers compradors, el Servei d’Ordenació Ramadera també enviarà al sol·licitant un correu electrònic informant de les obligacions i indicacions a seguir per donar compliment a la normativa relativa als primers compradors de llet.