Què has de saber?
El Pla interdepartamental de salut pública (PINSAP) és el conjunt d'iniciatives impulsat pel Govern en què s’impliquen tots els departaments i els ens locals i que busca incorporar criteris de salut en totes les accions de l'executiu, i transferir aquesta dinàmica a la resta de la societat, a través dels col·lectius i les empreses.
Dins del marc del PINSAP, “Aquí sí. Fruita i salut” és una campanya d’identificació de tots els establiments de restauració compromesos amb l’actuació d’oferir als clients racions de fruita fresca llesta per consumir com a opció saludable a tots els àpats.
Als establiments de restauració de Catalunya que vulguin adherir-se a la campanya "Aquí sí. Fruita i salut" per promoure el consum de fruita fresca i que compleixin els requisits corresponents.
Aquest tràmit es pot sol·licitar en qualsevol moment.
Documentació que cal adjuntar al formulari d'adhesió:
- Fotografies (quatre, com a màxim) que mostrin la visibilitat de la fruita a l’establiment.
- Receptes amb fruita (aperitius, primers plats, segons plats o postres). És opcional.
Per poder optar a l’acreditació, els interessats han de comprometre’s a:
- Tenir fruita fresca visible a l'entrada de l'establiment o en algun altre lloc destacat que convidi a demanar-ne.
- Oferir en el menú i la carta un 50% de les postres elaborades a base de fruita fresca, de qualitat i fàcil de menjar (pelada, trossejada, etc.).
- Disposar d’una oferta variada i de qualitat de fruita fresca (tres o més tipus de fruita diferents al llarg de la setmana).
- Ser almenys dues de les opcions de fruita fresca productes estacionals i de Catalunya.
No són requisits obligatoris, però sí que són convenients:
- Integrar la fruita en la preparació dels aperitius i els primers i segons plats.
- Oferir fruita també als esmorzars i berenars.
- En general, tenir fruita disponible i que es pugui consumir amb facilitat durant tot el dia.
No hi ha taxes associades a aquest tràmit
Passos a fer
-
1
Primer pas
Sol·licitar l'adhesió
-
2
Segon pas
Rebre resposta
Quan es rep la resposta?En el termini de quinze dies des de l’enviament del formulari correctament emplenat amb la documentació adjunta.
Quan es rep la resposta?
En el termini de quinze dies des de l’enviament del formulari correctament emplenat amb la documentació adjunta.Quina resposta es rep?
En cas de complir els requisits, el referent territorial de l’Agència de Salut Pública de Catalunya visita l’establiment i fa el lliurament d’un distintiu oficial i un diploma. A més, es dóna publicitat de l’adhesió de l’establiment a la campanya mitjançant la publicació en el web de l’Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya.
En el cas de no complir els requisits, s’informarà a l’interessat que no s’ha acceptat l’adhesió.