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Catalonia Gourmet
La finalidad del Clúster Catalonia Gourmet es que las empresas gourmet crezcan manteniendo la calidad de su producto y su posicionamiento diferencial. Este objetivo se consigue mediante la creación de una imagen conjunta de calidad de los productos gourmet, el incremento del grado de internacionalización, la innovación en valor para el cliente gourmet y la creación de nuevos canales directos con los clientes, así como con la captación de nuevos consumidores. Las principales líneas de trabajo son la promoción conjunta de los productos en mercados locales e internacionales, así como la identificación y el desarrollo de otras sinergias conjuntas.
