Contacto
Por Internet
¿Qué tienes que saber?
El RSIPAC es un censo de empresas que recoge información sobre la identificación, la ubicación y las actividades de los establecimientos de Cataluña que se dedican a actividades alimentarias.
Los titulares de las empresas y establecimientos están obligados a comunicar el inicio de la actividad para ser inscritos en el Registro Sanitario de Industrias y Productos Alimentarios de Cataluña (RSIPAC).
Los titulares de establecimientos que se rigen por el Reglamento CE 853/2004, que fija normas específicas de higiene para los alimentos de origen animal, deben solicitar una autorización previa antes de iniciar la actividad.
También deben solicitar autorización previa los titulares de establecimientos dedicados a la irradiación de hierbas aromáticas, condimentos y especias vegetales (secas) según el RD 348/2001.
En ambos casos, la solicitud de autorización se hace al mismo tiempo que la de inscripción.
Este trámite solo se puede hacer por internet. No tendremos en cuenta la documentación que nos hagas llegar por otros canales ni computaremos la fecha como fecha de presentación.
Para las solicitudes o comunicaciones de este trámite hemos habilitado formularios específicos que son de uso obligatorio. Puedes descargarlos desde esta página y es importante que utilices siempre la última versión.
- Empresas y establecimientos alimentarios dedicados a la producción, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución, transporte e importación de:
- Productos alimenticios y alimentarios destinados al consumo humano.
- Materiales y objetos destinados a estar en contacto con los productos mencionados en el punto anterior.
- Coadyuvantes tecnológicos utilizados en la elaboración de alimentos.
- Empresas distribuidoras de agua de consumo público mediante depósitos y cisternas móviles.
- Instalaciones de restauración colectiva social, que sirven comida preparada a consumidores con características similares en lugares como escuelas, empresas, hospitales, residencias geriátricas, centros penitenciarios, centros de disminuidos psíquicos, guarderías, casas de colonias, etc.
En el momento en que se produzca el cese de la actividad.
Documentación que debes adjuntar a la solicitud:
- Si presentas la comunicación de baja en nombre del titular (ya seas intermediario, gestor de una persona física o jurídica, o representante de una persona física), debes adjuntar obligatoriamente:
- Un mandato de representación firmado por ambas partes.
- Si la comunicación la presenta el mismo titular (persona física) o el representante legal (persona jurídica), no es necesario adjuntar documentación adicional.
- Si representas a una persona jurídica y tienes un certificado de representación (aunque no seas el representante legal), debes seleccionar la opción "soy la persona solicitante o el representante legal de una persona jurídica" en el formulario. En este caso, no es necesario adjuntar el mandato de representación.
1. Estar la actividad inscrita en el RSIPAC.
Este trámite es gratuito.
Los titulares deben notificar el cese de la actividad alimentaria tan pronto como se produzca.
En un mismo trámite puedes solicitar la cancelación de diferentes inscripciones.
Consultas técnicas
Para consultas técnicas, diferentes de las cuestiones administrativas o de procedimiento que serán atendidas a través de las OGE o el 012, puedes contactar a:
- Establecimientos y empresas de Barcelona ciudad:
- Agencia de Salud Pública de Barcelona – Dirección de Seguridad Alimentaria: secap@aspb.cat
- Establecimientos y empresas fuera de Barcelona ciudad:
- Subdirección Regional en Barcelona: spsb.ea@gencat.cat
- Subdirección Regional en Girona: proteccio.salut.girona@gencat.cat
- Subdirección Regional en Lleida y Alt Pirineu i Aran: proteccio.lleida@gencat.cat
- Subdirección Regional en Catalunya Central: proteccio.cc@gencat.cat
- Subdirección Regional en Camp de Tarragona y Terres de l’Ebre: 43proteccio.salut@gencat.cat
Para dudas estrictamente administrativas o de tramitación, puedes contactar con la Oficina de Gestión Empresarial (OGE) o llamar al 012.
Pasos a realizar
-
1
Primer paso
Comunicar la baja
Este trámite sólo lo puedes realizar por Internet.
Para enviar el formulario debes identificarse con un certificado digital o idCAT Mòbil, si eres el titular de la empresa o la persona que actúa en nombre suyo (en este último caso, se deberá adjuntar al formulario un mandato de representación), o certificado digital de representación, si eres el representante de la empresa o intermediario que dispone de este tipo de certificado.
Por Internet
Comunicar la baja (formulario html)
Iniciar . Acceder a Comunicar la baja (formulario html)- Rellena el formulario: No es necesario descargarlo; rellénalo directamente en línea.
- Descarga los anexos.
- Pasos a seguir:
- Descarga el formulario del anexo en el momento en que vayas a presentar la solicitud para asegurarte de que envías la versión más actualizada.
- Guárdalo en el ordenador. El nombre del archivo no puede contener espacios en blanco, guiones, acentos ni diéresis.
- Ábrelo y complétalo. Para ello, deberás tener instalado Adobe Reader en el ordenador. Como mínimo, es necesario disponer de la versión 9.1 de este software.
- Guárdalo (no debes utilizar la impresora PDF, solo guardarlo).
- Cuando adjuntes el anexo a la solicitud, asegúrate de que sea este documento, no una copia escaneada ni una copia generada con la impresora PDF.
- Pasos a seguir:
- Adjunta la documentación: Haz clic en el botón “Adjuntar” y busca el documento en tu ordenador.
- Envía el formulario: Si faltan datos obligatorios o si algún dato no es correcto, aparecerá un mensaje de error resaltando los campos que debes revisar. Para enviar la solicitud, necesitarás un certificado digital de representación si actúas en nombre de una persona jurídica. En el caso de personas físicas, puedes utilizar el idCAT Móvil o un certificado digital. En caso de duda, puedes consultar el apartado Formularios que se rellenan desde la web de Tràmits gencat.
- Confirma la tramitación realizada:
- Recibo de registro:
- Si la solicitud se ha enviado correctamente, aparecerá en pantalla el recibo de registro (necesitas Adobe Acrobat para abrirlo).
- Guarda o imprime este documento, ya que contiene:
- El registro de entrada con la fecha de inicio del procedimiento.
- El código identificador que te permitirá conocer el estado del trámite desde el Área privada.
- Recibo de registro:
- Errores en la solicitud:
- Si la solicitud contiene algún error, no se enviará y aparecerá un mensaje indicando el error.
Si tienes problemas técnicos, inténtalo más tarde o verifica si hay alguna interrupción del servicio en el apartado de avisos de la sede electrónica.
Para cualquier duda o incidencia técnica, consulta el sitio web de soporte a la tramitación o llama al 012.
-
2
Segundo paso
Consulta el estado del trámite
Puedes hacerlo en:
Puedes hacerlo en:
- Área privada (con idCAT Móvil o certificado digital).
- Estado de mis gestiones (con el código del trámite y tu NIF/NIE).
- Teléfono 012 (con el código del trámite y tu NIF/NIE).
Consulta más información sobre cómo acceder y hacer el seguimiento de un trámite.
-
3
Tercer paso
Aporta documentación
Una vez revisada la solicitud, la Administración puede pedirte documentación complementaria. Puedes enviarla desde:
Una vez revisada la solicitud, la Administración puede pedirte documentación complementaria. Puedes enviarla desde:
- Área privada (con idCAT Móvil o certificado digital).
- Estado de mis gestiones (con el código del trámite y tu NIF/NIE).
Consulta el videotutorial sobre cómo aportar documentos a un requerimiento.
-
4
Cuarto paso
Recibir respuesta de la Administración
¿Qué respuesta recibiré?
¿Qué respuesta recibiré?
Recibirás una resolución de cancelación de la inscripción en el RSIPAC.
En caso de que la cancelación implique también la baja en el RGSEAA, la Agencia de Salud Pública de Cataluña comunicará de oficio esta baja a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para que se anote en el RGSEAA y se elimine de la consulta pública de este registro.
¿Cómo recibiré la respuesta?
Recibirás una notificación electrónica mediante e-NOTUM.
¿Puedo presentar un recurso?
Sí. Tendrás un mes desde el día siguiente de haber recibido la notificación para presentar un recurso de alzada ante el consejero o consejera de Salud.
Trámites relacionados
