¿Qué tienes que saber?
Para destinar al consumo humano animales o productos animales que han sido objeto de ensayo o investigación, siempre y cuando cumplan los criterios sanitarios y comerciales, debe presentarse una declaración responsable de aptitud de los productos y realizar una solicitud expresa.
A los promotores o investigadores de procedimientos de experimentación animal o ensayos con animales que quieran destinar a la cadena alimentaria los animales o sus productos procedentes de estos procedimientos.
A los titulares de las explotaciones o usuarios de los centros donde se llevan a cabo estos procedimientos o ensayos.
La solicitud debe realizarse en el momento en que deseen incorporarse a la cadena alimentaria los animales o sus productos tras haber sido sometidos a un procedimiento de experimentación o ensayo. Se solicitará tantas veces como sea necesario hasta que no queden animales que hayan participado en el procedimiento.
Se solicitará en todos los casos, tanto si los animales salen de la explotación como si se mantienen en ella. Asimismo se solicitará en el caso de productos de origen animal (leche, miel y huevos) que se quieran destinarse a consumo.
En el caso de animales identificados individualmente, debe adjuntar a la solicitud la relación de números de crotales.
El traslado de animales procedentes de procedimientos de experimentación o ensayo siempre se llevará a cabo mediante un certificado sanitario de movimiento (CSM) emitido por el veterinario oficial de la oficina comarcal donde está ubicada la explotación o centro. El traslado de animales procedentes de procedimientos de experimentación o ensayo siempre se llevará a cabo mediante un certificado sanitario de movimiento (CSM) emitido por el veterinario oficial de la oficina comarcal donde está ubicada la explotación o centro.
Solo se podrá solicitar el destino a la cadena alimentaria de animales o sus productos que han formado parte de un procedimiento de experimentación animal o ensayo en aquellos casos en los que se haya presentado previamente la declaración de aptitud para el destino a la cadena alimentaria y esta no haya sido rechazada, y siempre que el procedimiento se haya llevado a cabo de acuerdo con lo que se comunicó y los animales no presenten signos clínicos de enfermedad ni elevadas afectaciones anatómicas o funcionales.
En el caso de procedimientos sujetos a la autorización previa y expresa o de comunicación de proyectos de acuerdo con lo establecido en el Decreto 214/1997, esta debe haber sido aceptada.
En el caso de experimentos con fines científicos con aditivos para la alimentación animal, debe haber obtenido la autorización para el uso del pienso con fines experimentales de acuerdo con lo establecido en el Real decreto 1002/2012.
No hay tasas asociadas a este trámite.
Pasos a realizar
-
1
Primer paso
Solicitar
Este trámite solo puede hacerse por internet mediante una petición genérica, ya que no hay un trámite específico.
-
2
Segundo paso
Recibir respuesta de la Administración
En caso de que se quieran sacar animales de la explotación o centro, el veterinario oficial de la oficina comarcal del Departamento emitirá el certificado sanitario de movimiento (CSM) pertinente.
En caso de que se quieran sacar animales de la explotación o centro, el veterinario oficial de la oficina comarcal del Departamento emitirá el certificado sanitario de movimiento (CSM) pertinente.