Contacto
Durant els dies de l’Alimentaria el Pavelló Catalonia d’ACCIÓ bullirà d’activitat. A més de l’espai amb les 10 empreses catalanes que presentaran els seus projectes, durant tot el congrés podràs participar en un bon grapat de sessions.
Dilluns, 18 de març
10.30 h - 11.15 h
Presentació de l’estudi "Sector Agroalimentari a Catalunya". Amb Joan Romero, director executiu d'ACCIÓ i Ramon Sentmartí, director de Prodeca.
11.30 h - 12.15 h
Presentació de l’estudi "Proteïna Alternativa a Catalunya", amb Giulia Diamante (ACCIÓ) i del "Mapatge d'infraestructures tecnològiques de l’ecosistema RDI català en l’àmbit de la proteïna alternativa" amb Nàdia Ortega (Eurecat) i Massimo Castellari (IRTA).
12.15 h - 12.30 h
Ponència "Innovant per millorar l’alimentació del futur", amb Grau Matas (IRTA).
12.30 h - 14 h
Pitch de les empreses expositores de l’estand d’ACCIÓ.
15 h - 16 h
Taller d’estratègia digital internacional per al sector alimentació, amb Elena Antonijuan (ACCIÓ) i Xavier Folguera (Advertis).
16 h - 17.30 h
Sessió sobre tendències i reptes comercials internacionals: "Foodtech" i proteïna alternativa. Amb consultors especialitzats de les Oficines Exteriors d'ACCIÓ: Anahid Cekem (Amsterdam), Anam Raja (Londres), Vanesa Domènech (Copenhaguen), Maria Reig (Miami) i Barbara Canavese (Oficina tècnica de barreres a la internacionalització).
17.30 h - 17.45 h
Ponència "Per què parlem tant de proteïna alternativa?", amb Sara Bover (IRTA).
Dimarts, 19 de març
10 h - 18 h
Reunions programades de l’Open Innovation Challenge.
Dimecres, 20 de març
10 h - 14 h
Reunions programades de l’Open Innovation Challenge.
14.30 h - 17 h
Dijous, 21 de març
10.30 h - 11.30 h
Cafè disruptiu amb Santi Aliaga (Zyrcular Foods). Coneix l'empresa Zyrcular Foods, la iniciativa disruptiva de Vall Companys per desenvolupar productes de proteïna alternativa.
11.30 h - 13.00 h
"La força de la innovació i el canvi estratègic de les empreses alimentàries catalanes en entorn clúster". Amb l'experiència de cinc empreses dels clústers alimentaris catalans: Espuña (Innovacc), Vallformosa (Innovi), Masergrup (Food Service), Paulig (Food Retail) i Comexi (Packaging).