ACCIÓ - Agència per la Competitivitat de l'Empresa

L'alimentació, el sector industrial líder

Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. El sector està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors.

Oportunitats de negoci vinculades a l'alimentació

Emirats Àrabs Units

Emirats Àrabs Units

Alimentació


Alimentació funcional en auge

Entre els països del GCC, els Emirats Àrabs Units, a causa de la seva densitat de població, la gran afluència de visitants estrangers i les seves activitats de reexportació, són el mercat més gran de productes alimentaris de la regió.

"L'alta prevalença de malalties cròniques, com ara l'obesitat, la diabetis i la hipertensió, s'ha traduït en la demanda d'aliments baixos en greixos, ecològics i sense gluten.
Cal dir que els Emirats Àrabs Units acullen una de les fires més importants d'aquest sector dins de la regió d'Orient Mitjà: la Gulfood Exhibition. Es tracta de l'esdeveniment alimentari anual més gran del món i té lloc a la ciutat de Dubai.
És important tenir present que, actualment, el mercat està molt orientat al preu més que a la qualitat, a causa de la gran competència mundial. "

Alemanya

Alemanya

Alimentació


Productes gurmet de manufactura artesanal

Alemanya és un gran mercat consumidor de productes gurmet i la competitivitat dels productes gurmet catalans els pot obrir oportunitats, sempre i quan se'n reforci la promoció als punts de venda i als mitjans.

L'oferta de productes gurmet a Alemanya solen acaparar-la productes locals i, sobretot, d'Itàlia i França, gràcies a les respectives campanyes de promoció i posicionament de pluja fina que han fet al llarg dels anys per construir una marca-país. Per tant, és necessari enfortir la marca de Catalunya en aquest sector amb un èmfasi informatiu creixent, a través d'accions de difusió de coneixement sobre els productors i els matisos regionals del sector català gurmet o l'organització de degustacions personalitzades.

Turquia

Turquia

Alimentació


Preparacions alimentàries diverses, peixos i crustacis

El sector alimentació i gurmet es troba en el sisè rang dins de les importacions turques des d'Espanya, amb una facturació total de 104 milions de dòlars el 2019.

Els productes importats espanyols que destaquen més i les seves quotes dins de les importacions turques des d'Espanya en sector alimentació són preparacions alimentàries diverses (30 %); peixos i crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics (13 %), animals vius (11 %), cereals (11 %), fruites i fruits comestibles, escorces de cítrics (cítrics), melons o síndries (7 %), preparacions d'hortalisses, de fruites o altres fruits o altres parts de plantes (6 %). Hi ha oportunitats concretes en l'àmbit de l’alimentació que les empreses catalanes que operen en aquest sector han de gaudir. El creixement anual en valor de les importacions turques des d’Espanya en els últims 5 anys (2015-2019) és del 42 % de mitjana!

Benín

Benín

Alimentació


Tecnologia agrícola al Benín

El sector agrícola representa el 26% del PIB del Benín. El sector del cotó és el més estratègic, amb l'anacard, el blat de moro i l'horticultura.

El Benín busca oportunitats per a la transferència de tecnologia en agricultura, rec, llavors i maquinària. També existeixen programes del Banc Mundial i del Banc Africà de Desenvolupament per a la diversificació de l'agricultura, que ofereixen oportunitats de consultoria i d'enginyeria agrícola. El centre Songhai és un exemple molt interessant de projecte d'economia circular en agricultura i piscicultura.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial