A Catalunya existeixen més de 780 cellers dedicats a l'elaboració de vins i caves que posicionen els seus productes arreu del món. El nombre de treballadors suma prop de 26.000 persones.
12 Denominacions d'Origen
Les exportacions, a l'alça
Tot i que Alemanya és un mercat molt important per als productors catalans, encara hi ha molt de camí a recórrer. Mentre que altres zones productores com Itàlia, França o algunes zones de l'Estat espanyol han aconseguit un posicionament de marca important, els vins catalans encara no són gaire coneguts a Alemanya. Per compensar-ho, destaca la importància que pren el canal de venda en línia entre els consumidors alemanys: Internet ofereix una gran oportunitat tant per impulsar un major coneixement del vins i caves catalans, com per facilitar-ne la compra per part dels consumidors alemanys. Alemanya compta, a més, amb una de les fires més importants del sector: Prowein.
Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
Bèlgica, amb Brussel·les com a capital i centre neuràlgic d'Europa, és la seu de les diferents institucions de la Unió Europea. Bèlgica ofereix oportunitats de negoci globals en sectors com l'alimentació gurmet, vins i caves o les smart cities.
Com a primera economia del món, els Estats Units presenten un bon marc de negoci per les empreses catalanes, especialment en els sectors de la biotecnologia, els continguts digitals, la indústria 4.0, la salut, les smart cities i el tèxtil i la moda, entre d'altres.
A més de ser un país rellevant dins la Unió Europea, Alemanya és una economia industrial reforçada pels sectors de l’automoció, les infraestructures i la construcció, la química o la indústria de la maquinària.
El sector més gran de l’economia catalana representa gairebé el 20% del volum de negoci industrial del país amb 2.700 empreses i gairebé 80.000 treballadors. Aquest estudi realitzat per ACCIÓ en repassa les principals xifres i les oportunitats més destacades a Europa, Amèrica o l’Àsia
Les bodegues catalanes tenen bones oportunitats en un mercat madur com el germànic, interessat en producte de major qualitat; i en un país amb un paladar cada cop més educat i amb interès creixent pel vi com el polonès
Sommelier d’elBulli entre 2002 i 2007 i director de vins i begudes de José Andrés ThinkFoodGroup entre 2008 i 2014, Lucas Payà ja fa 10 anys que aporta la seva experiència en el món del vi als Estats Units. Fervent defensor de l’educació com a element clau per a l’èxit del sector, també col·labora amb el programa Catalan Wines USA.
Coneix les 40 empreses catalanes participants a la missió comercial a la Xina (del 26 al 28 de març) i Hong Kong (del 29 al 31 de març), dedicades a sectors com l'alimentació, el turisme, l'automoció i la biotecnologia.
Conxita Muñoz, directora de l'Oficina Exterior de Catalunya a Miami, ens explica les oportunitats de negoci més atractives per a l'empresa catalana al seu mercat i els sectors catalans que atreuen més inversió del seu país.
Marta Barriga, directora de l'Oficina Exterior de Catalunya a Xile, ens dóna la seva visió experta de les experiències catalanes a Xile i fa una descripció dels sectors més interessants per fer-hi negoci, com el turisme, el vitivinícola o les smart cities.
En Ferran Vilà, director d'Innovació i Desenvolupament de Negoci, ens explica com innovar i aconseguir una millora continua, una reducció dels costos i una plantilla proactiva al canvi
La indústria alimentària local encara és incipient i no pot absorbir aquesta nova demanda. De fet, actualment més del 70 % dels productes s'importen de l'estranger. Hi ha oportunitats per a les empreses d'alimentació que vulguin exportar a aquest país, sobretot en productes d'alimentació, especialment que tinguin conservació llarga, productes congelats, productes de consum diari, begudes alcohòliques i no alcohòliques. Observem l'obertura de nous centres comercials i cadenes de supermercats amb un creixement destacable aquests últims anys per cobrir les necessitats de la classe mitjana en creixement.