Vins i caves de qualitat

A Catalunya existeixen més de 780 cellers dedicats a l'elaboració de vins i caves que posicionen els seus productes arreu del món. El nombre de treballadors suma prop de 26.000 persones.

Oportunitats de negoci vinculades als vins, caves i begudes

Hong Kong

Hong Kong

Alimentació

Vins, caves i begudes


Un país dependent de la importació d'aliments i begudes

Hong Kong és un mercat extremadament depenent de les importacions, amb un 95 % de productes alimentaris i begudes importats de tot el món.

La producció local només representa el 7,8 % de verdures i el 7,1 % de carn de porc del consum local. La regió es troba oberta a tot tipus de productes alimentaris, en el segment gurmet destaquen: formatges, trufes, safrà, caviar, salses, conserves, xarcuteria, dolços, etc. Evidentment, els vins i altres begudes i olis també s’inclouen. Els productes espanyols més coneguts són els més típics: pernil ibèric, oli d’oliva i vins.

Regne Unit

Regne Unit

Vins, caves i begudes


Vins i caves al Regne Unit

El Regne Unit és el quart país on Catalunya exporta més vi, després d'Alemanya, Estats Units i Bèlgica, i s'espera que la importació d'aquest producte segueixi augmentant.

La producció de vi al Regne Unit ha augmentat una mitjana del 2 % anual entre 2014 i 2018, però s'espera que la producció disminueixi un 8 % anual fins al 2022 i augmentin les importacions. De 2014 a 2018 les importacions han augmentat una mitjana d'un 1 % anual, però el 2017 ja ha canviat la tendència, han augmentat un 7 % de 2017 a 2018; de manera que el Regne Unit es converteix en una bona oportunitat d'exportació per a les empreses catalanes.

Estats Units

Estats Units

Vins, caves i begudes


Vins i caves - Promoció a tot el país

Estats Units és el país líder en consum de vi, seguit de França i Itàlia consumint 31.000 milers d’hl anuals.
El sector ha tingut un creixement anual del 3%. Des de l’any 1996, el consum de vi als Estats Units ha augmentat en mes del 51%. ACCIÓ Miami porta a terme el servei Catalan Wines USA, actiu des del 2010, i que ha donat suport a 64 cellers catalans en la seva entrada i/o consolidació en aquest mercat. El fet que el 72% dels cellers participants hagin tancat acords de distribució amb professionals nord-americans no només demostra l’èxit del servei, sinó també la bona oportunitat que el mercat presenta per als vins i caves catalans.
Alemanya

Alemanya

Vins, caves i begudes


Alemanya: un gran mercat consumidor per a vins i caves

Alemanya és un dels principals importadors de vins i el seu consum ha crescut durant quinze anys de forma continuada. Actualment, ja és el quart mercat mundial en consum de vins i el primer en consum d'escumosos.

Tot i que Alemanya és un mercat molt important per als productors catalans, encara hi ha molt de camí a recórrer. Mentre que altres zones productores com Itàlia, França o algunes zones de l'Estat espanyol han aconseguit un posicionament de marca important, els vins catalans encara no són gaire coneguts a Alemanya. Per compensar-ho, destaca la importància que pren el canal de venda en línia entre els consumidors alemanys: Internet ofereix una gran oportunitat tant per impulsar un major coneixement del vins i caves catalans, com per facilitar-ne la compra per part dels consumidors alemanys. Alemanya compta, a més, amb una de les fires més importants del sector: Prowein.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Vins, caves i begudes: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial