L'alimentació, el sector industrial líder
Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. El sector està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors.
llista-manual-botons-vols-fer-mes-negocis
llista-manual-botons-sectors
Activitats i missions de l'àmbit de l'alimentació
No s�han trobat activitats relacionades
Oportunitats de negoci vinculades a l'alimentació
Hong Kong
Alimentació
Vins, caves i begudes
Un país dependent de la importació d'aliments i begudes
Marroc
Alimentació
Tecnologia per a l'alimentació
La indústria agroalimentària marroquina busca R+D, equipaments i processos
En els darrers anys, la indústria agroalimentària marroquina ha experimentat un creixement important (30 % del PIB Industrial, 14 % de les exportacions).
Destaca la producció d'oli, conserves de tomàquet, verdures i llegums, conserves de fruites i sucs, sector vinícola, brioxeria industrial, transformació de pesca, etc. Per sostenir el seu creixement, aquesta indústria necessita suport d'R+D, equipaments, fàbriques claus en mà de transformació i envasat, etc. El Marroc és un país productor amb un marge de creixement ampli per a la indústria transformadora.
Països Baixos
Alimentació
Indústria agrària i agroalimentària als Països Baixos
Els Països Baixos és un dels líders mundials de la indústria agrària, és el segon major exportador de productes agrícoles per darrera dels Estats Units, gràcies a la seva innovadora tecnologia.
Els productes més destacats de l’economia neerlandesa inclouen els midons, les patates per llavor i els productes làctics. A més, el país té un gran potencial en els aliments saludables. Els Països Baixos ocupen la 2a posició respecte a la inversió en R+D en el sector agroalimentari d’Europa. Aquest fet és gràcies al seu ecosistema: format per centres de recerca i d’innovació del sector agroalimentari, universitats, i nombroses associacions publico-privades que agrupen ciència, indústria i govern. Dotze de les empreses agroalimentàries més grans del món tenen la seva seu de R+D o la major planta mundial de producció a Holanda, entre d’altres: Cargill, Heinz, Monsanto, Unilever, Mad Johnson, Mars i ConAgra.
Estats Units
Alimentació
Big data, intel·ligència artificial i internet of things
Food technology a Califòrnia
Califòrnia i (especialment) Silicon Valley són zones on ha augmentat de manera considerable l'interès de la població per una dieta sana, elaborada amb aliments innovadors i saludables.
El creixent interès en el sector food tech s'observa a partir de l'augment d'actes dedicats a aquest àmbit, com pot ser la conferència «Future of food tech» o les acceleradores de startups dedicades a food tech, com per exemple Terra Accelerator. Les oportunitats i els reptes d'aquest sector consisteixen en aprofitar les noves tecnologies com el blockchain o la intel·ligència artificial al sector. De fet, algunes cadenes com ara Walmart volen incorporar tecnologia blockchain a la cadena de subministrament, per dotar de transparència i seguretat el seu procés i fer que sigui més interessant pel seu consumidor.
Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
Últimes notícies sobre alimentació
-
- 25/6/2020
-
- 10/2/2019
-
- 10/7/2017
-
- 22/5/2017
-
- 02/5/2017
ACCIÓ Informa | Actualitat empresarial
Alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial
-
Alimentació i begudes a Catalunya
-
Descobreix els 7 projectes emprenedors del Fòrum d’Inversió CAT SUD 2020
-
Costa Brava Mediterranean Foods, unificar els productes en una sola marca
-
Oportunitats de negoci a Kazakhstan
-
Oportunitats de negoci a Irlanda
-
Oportunitats de negoci a Indonèsia
-
Oportunitats de negoci a Equador
-
Oportunitats de negoci a Bulgària
-
Oportunitats de negoci a Bielorússia
-
Oportunitats de negoci a Turquia
La producció local només representa el 7,8 % de verdures i el 7,1 % de carn de porc del consum local. La regió es troba oberta a tot tipus de productes alimentaris, en el segment gurmet destaquen: formatges, trufes, safrà, caviar, salses, conserves, xarcuteria, dolços, etc. Evidentment, els vins i altres begudes i olis també s’inclouen. Els productes espanyols més coneguts són els més típics: pernil ibèric, oli d’oliva i vins.