Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. El sector està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors.
2.700 empreses a Catalunya
Ritme frenètic de les exportacions
Noves tendències de mercat
Els productes més destacats de l’economia neerlandesa inclouen els midons, les patates per llavor i els productes làctics. A més, el país té un gran potencial en els aliments saludables. Els Països Baixos ocupen la 2a posició respecte a la inversió en R+D en el sector agroalimentari d’Europa. Aquest fet és gràcies al seu ecosistema: format per centres de recerca i d’innovació del sector agroalimentari, universitats, i nombroses associacions publico-privades que agrupen ciència, indústria i govern. Dotze de les empreses agroalimentàries més grans del món tenen la seva seu de R+D o la major planta mundial de producció a Holanda, entre d’altres: Cargill, Heinz, Monsanto, Unilever, Mad Johnson, Mars i ConAgra.
El sector de l’agricultura indonesi està format per grans plantacions (tant estatals com privades) i terrenys de petits productors. Les grans plantacions tendeixen a centrar-se en productes importants per a l'exportació, com l’oli de palma i el cautxú, mentre que els petits agricultors se centren en l'arròs, la soja, el blat de moro, les fruites i les verdures. El volum de negoci d’aquest sector ha crescut un 59,9 % a Indonèsia en els darrers cinc anys i es preveu que, entre el 2018 i 2022, creixi un 40,5 % més.
Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
França ofereix oportunitats de negoci en sectors com el de l'alimentació, l'automoció, la logística, l'e-commerce i la distribució, o la química i els plàstics, entre d'altres.
Amb un creixement econòmic del 8,4% el 2017, Ghana és un país que presenta unes condicions de mercat atractives per a l’empresa catalana. Especialment ofereix oportunitats de negoci, entre d’altres, en els sectors de l'alimentació, la indústria farmacèutica, l’economia circular o la química i els plàstics.
L’economia australiana presenta oportunitats de negoci en sectors com l’alimentació, el transport, les infraestructures i la logística, entre d’altres.
El sector més gran de l’economia catalana representa gairebé el 20% del volum de negoci industrial del país amb 2.700 empreses i gairebé 80.000 treballadors. Aquest estudi realitzat per ACCIÓ en repassa les principals xifres i les oportunitats més destacades a Europa, Amèrica o l’Àsia
El gegant asiàtic és un dels principals productors d’aliments del món però perd el 40% del que produeix per falta de processament; un àmbit on les empreses catalanes hi poden aportar maquinària i coneixement
Sectors com l’alimentació i begudes o els productes infantils tenen recorregut en un mercat xinès que veu créixer la seva classe mitjana. Ho resumeix Taowen Xue, directora de l’Oficina Exterior d’ACCIÓ a Xangai.
Les empreses catalanes tenen camp per córrer en sectors com l’alimentació, el packaging i la maquinària. A més, les empreses poloneses també busquen solucions en àmbits com les smart cities. Ho resumeix el director de l’Oficina Exterior d’ACCIÓ a Varsòvia, Michal Chabasiewicz.
Les relacions comercials amb Bulgària segueixen una tendència positiva. Les exportacions catalanes al país han augmentat de forma contínua i important els últims anys, arribant als 200 milions d'euros el 2016. Sectors com l'alimentació, les infraestructures i el tèxtil destaquen entre els que hi presenten més bones oportunitats.
Després d'alguns anys de fort creixement, les exportacions catalanes al Paraguai s'han frenat en els últims exercicis. Tot i així, els sectors de l'alimentació i les infraestructures segueixen gaudint de bones oportunitats en aquest mercat sud-americà.
La República d'Àustria, és un Estat de dimensions petites que limita amb vuit països. Un d'ells és Alemanya, el seu principal client i proveïdor, i on les empreses catalanes poden trobar-hi oportunitats de negoci en sectors com ara l'alimentació, les infraestructures o les TIC.
Els importadors estan interessats a explorar nous proveïdors per obtenir el possible benefici que ofereix l’EPA. Les categories que es beneficiarien de l’EPA serien des de diversos productes agrícoles, com l’oli d’oliva, el vi, el pernil, la carn de boví i porcí, el formatge i fins i tot una varietat de productes industrials.