L'alimentació, el sector industrial líder

Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. El sector està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors.

Oportunitats de negoci vinculades a l'alimentació

Marroc

Marroc

Alimentació


El sector de l’aqüicultura és objecte d’un gran impuls al Marroc

El sector de l'aqüicultura és relativament nou i poc explotat en un país amb 3.500 km de costa. S'estima àmpliament que la producció aqüícola arribi a les 200.000 tones anuals per a l'any 2020.

El pla d'ordenació de la costa del Marroc farà que moltes empreses de nova creació i filials de l'estranger s’instal·lin al país, amb la demanda consegüent de maquinària, pinso, vacunes, etc. A més, s'està desenvolupant el sector a partir de licitacions, creant oportunitats de partenariat entre empreses catalanes i marroquines. Les condicions de l'ecosistema de la costa marroquina són molt semblants a les que trobem a Catalunya.

Alemanya

Alemanya

Alimentació


Carn de porc no processada

Tot i que Alemanya és el primer productor de carn porcina de la UE, la demanda interna i l'externa fan que el país compri producte fresc especejat a l'exterior.

El canal de venda tant podria ser un subministrament estable com per a operacions singulars via trader. Aquesta oportunitat està adreçada a les empreses amb certificacions higièniques i de qualitat necessàries, i amb capacitat per realitzar operacions fora dels mercats català i espanyol.

Hong Kong

Hong Kong

Alimentació

Alimentació especialitzada i gurmet

Vins, caves i begudes


Alimentació especialitzada i gurmet

Hong Kong és un mercat depenent de les importacions, amb un 95 % de productes alimentaris i begudes importats de tot el món.
La producció local només representa el 7,8 % de verdures i el 7,1 % de carn de porc del consum local. La regió es troba oberta a tot tipus de productes alimentaris en el segment gurmet com ara: formatges, trufes, safrà, caviar, salses, conserves, xarcuteria, dolços, etc. Evidentment, els vins i altres begudes i olis també s’inclouen. Els productes espanyols més coneguts són els més típics: pernil ibèric, oli d’oliva i vins.
Ghana

Ghana

Alimentació

Vins, caves i begudes


Alimentació i consum a l'Àfrica occidental

Gràcies a l'increment recent de la classe mitjana i del seu poder adquisitiu, ha augmentat de forma important la demanda de productes de consum i d'alimentació de més qualitat.

La indústria alimentària local encara és incipient i no pot absorbir aquesta nova demanda. De fet, actualment més del 70 % dels productes s'importen de l'estranger. Hi ha oportunitats per a les empreses d'alimentació que vulguin exportar a aquest país, sobretot en productes d'alimentació, especialment que tinguin conservació llarga, productes congelats, productes de consum diari, begudes alcohòliques i no alcohòliques. Observem l'obertura de nous centres comercials i cadenes de supermercats amb un creixement destacable aquests últims anys per cobrir les necessitats de la classe mitjana en creixement.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Alimentació: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial