Vins i caves de qualitat

A Catalunya existeixen més de 780 cellers dedicats a l'elaboració de vins i caves que posicionen els seus productes arreu del món. El nombre de treballadors suma prop de 26.000 persones.

Activitats i missions de l'àmbit de vins, caves i begudes

Consulta la informació d'activitats anteriors

Dilluns, 28 octubre 2019

Oportunitats de negoci vinculades als vins, caves i begudes

Hong Kong

Hong Kong

Alimentació

Vins, caves i begudes


Un país dependent de la importació d'aliments i begudes

Hong Kong és un mercat extremadament depenent de les importacions, amb un 95 % de productes alimentaris i begudes importats de tot el món.

La producció local només representa el 7,8 % de verdures i el 7,1 % de carn de porc del consum local. La regió es troba oberta a tot tipus de productes alimentaris, en el segment gurmet destaquen: formatges, trufes, safrà, caviar, salses, conserves, xarcuteria, dolços, etc. Evidentment, els vins i altres begudes i olis també s’inclouen. Els productes espanyols més coneguts són els més típics: pernil ibèric, oli d’oliva i vins.

Bèlgica

Bèlgica

Vins, caves i begudes


Primer importador mundial de cava, el sector del vi i el cava a Bèlgica

Bèlgica ha importat 30 milions d'ampolles i s'ha convertit en el primer importador mundial de cava. Importadors i distribuïdors reexporten als països veïns.

A part del consum intern (Bèlgica és un país d'11 milions d'habitants), els importadors i distribuïdors reexporten als països veïns: Països Baixos, Luxemburg i Alemanya, sobretot. El professional belga busca vins i caves de qualitat, amb història i identitat. El cava és una de les begudes festives més apreciades en aquest país a un preu més assequible que el xampany.

Regne Unit

Regne Unit

Vins, caves i begudes


Vins i caves al Regne Unit

El Regne Unit és el quart país on Catalunya exporta més vi, després d'Alemanya, Estats Units i Bèlgica, i s'espera que la importació d'aquest producte segueixi augmentant.

La producció de vi al Regne Unit ha augmentat una mitjana del 2 % anual entre 2014 i 2018, però s'espera que la producció disminueixi un 8 % anual fins al 2022 i augmentin les importacions. De 2014 a 2018 les importacions han augmentat una mitjana d'un 1 % anual, però el 2017 ja ha canviat la tendència, han augmentat un 7 % de 2017 a 2018; de manera que el Regne Unit es converteix en una bona oportunitat d'exportació per a les empreses catalanes.

Alemanya

Alemanya

Vins, caves i begudes


Alemanya: un gran mercat consumidor per a vins i caves

Alemanya és un dels principals importadors de vins i el seu consum ha crescut durant quinze anys de forma continuada. Actualment, ja és el quart mercat mundial en consum de vins i el primer en consum d'escumosos.

Tot i que Alemanya és un mercat molt important per als productors catalans, encara hi ha molt de camí a recórrer. Mentre que altres zones productores com Itàlia, França o algunes zones de l'Estat espanyol han aconseguit un posicionament de marca important, els vins catalans encara no són gaire coneguts a Alemanya. Per compensar-ho, destaca la importància que pren el canal de venda en línia entre els consumidors alemanys: Internet ofereix una gran oportunitat tant per impulsar un major coneixement del vins i caves catalans, com per facilitar-ne la compra per part dels consumidors alemanys. Alemanya compta, a més, amb una de les fires més importants del sector: Prowein.

Vols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci

Vols saber més sobre oportunitats de negoci? 

Vins, caves i begudes: informes, casos d'èxit i coneixement empresarial