S'han trobat 246 resultats
-
"La innovació sorgeix per cobrir una gran necessitat"
Cristóbal Colón
Com un projecte de cooperativa d'iniciativa social ha aconseguit ser el tercer productor de iogurts del país? Ens ho explica el president de La Fageda, Cristóbal Colón.
04/06/2012
-
"Per anar a l'Àfrica cal ser sostenibles i integrar-se a la comunitat de rebuda"
Sergi Codonyer
Cada país i zona de l'Àfrica és diferent i cal fer una bona anàlisi abans d'anar-hi. Però l'èxit en aquest continent depèn també molt de l'actitud que adoptis. Sergi Codonyer, PAC Manager a Equatorial Coca-Cola Bottling Company, recomana no anar a col·locar un producte o a fer negoci sinó amb una actitud més sostenible, consistent a integrar-se i ajudar la comunitat que ens rebi per guanyar-nos el suport de la gent.
01/06/2012
-
Oportunitat de negoci en alimentació al Marroc
El país nord-africà experimenta un creixement sostingut des d'una situació d'economia emergent i estable. Una nova classe mitjana, especialment a les ciutats, amb la dona incorporant-se al mercat de treball, provoca que el mercat agroalimentari ofereixi grans oportunitats de negoci en els productes processats provinents de la importació.
30/04/2012
-
Oportunitat de negoci en el sector gurmet als Estats Units
El sector gurmet als Estats Units compta actualment amb uns 138 milions de consumidors que tenen com a referència els productes europeus, obrint les portes del mercat nord americà a les empreses catalanes dedicades a aquest ram de l'alimentació.
30/04/2012
-
Aliments ecològics i gurmet al Regne Unit
El present estudi és una introducció tant dels productes ecològics com dels gurmet al mercat del Regne Unit. S'analitzen les tendències del mercat, els factors clau d'èxit que han de reunir els productes, el canal de distribució (establiments, proveïdors i distribuïdors), la legislació vigent i la presència de productes catalans.
21/03/2012
-
Oportunitat en l'agricultura i l'agroindústria al Marroc
El sector agrícola i agroindustrial ofereix al Marroc diverses oportunitats de negoci per a les empreses catalanes. Els dèficits en aquest àmbit del país nord-africà potencien les opcions per exportar-hi de les empreses del nostre país, així com d'aquelles que ofereixin béns d'equipament per millorar l'agricultura i l'agroindústria marroquina.
14/03/2012
-
Genètica porcina que trenca fronteres
Semen Cardona
Pioners a Espanya en la producció i comercialització de dosis seminals per a explotacions porcines, Semen Cardona va fer el salt internacional el 2004, i avui ja estan exportant a països emergents d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina, on la demanda d'aliments de qualitat a bon preu és cada cop més important, i no troba resposta en la producció local.
09/02/2012
-
L'aroma de l'èxit internacional
Carinsa
La cooperació amb clients, universitats i centres tecnològics, potenciant-ne la innovació, ha permès al grup Carinsa fer-se un lloc en el món de les aromes i fragàncies.
07/02/2012
-
Aliments per prevenir abans que curar
Rubinum
Prevenir surt més rendible que curar. A Rubinum apliquen aquesta màxima a la indústria alimentària animal, oferint probiòtics naturals que actuen en la prevenció de malalties en el sistema digestiu de certs animals.
16/01/2012
-
Noves àrees de negoci en la biotecnologia alimentària
Prop del 20% del volum de negoci del sector de l'alimentació està relacionat actualment amb la biotecnologia, amb perspectives de creixement. Només el mercat mundial dels aliments funcionals assoleix ja els 152.000 milions de dòlars (2009). Aquesta dimensió econòmica, juntament amb l'impacte en salut, expliquen el creixent interès de la Unió Europea en aquest àmbit de recerca.
12/01/2012
-
La indústria del sector del benestar a Catalunya
En l'actualitat, les persones no busquen només "consumir" els productes. La realitat de l'estat del benestar i les societats "avançades" provoca que la bellesa, la prevenció i el plaer prenguin protagonisme. Aquesta publicació presenta les conclusions del mapeig i l'anàlisi de la indústria del benestar a Catalunya, així com les principals tendències i els perfils dels consumidors.
10/01/2012
-
Innovar per oferir les millors especialitats làcties
El Pastoret de la Segarra
Qui diu que la innovació no té lloc en l'alimentació? Els productes làctics de gran qualitat li han valgut al Pastoret de la Segarra el distintiu d'Empresa Artesanal Alimentària de la Generalitat, a més de ser una de les companyies més sòlides dins dels productes gurmet del nostre país.
07/11/2011
-
Conserves Ferrer, l'aposta per obrir nous segments de mercat en precuinats
L'empresa bagenca ha afrontat una nova estratègia per seduir el públic jove després d'analitzar quin segment de mercat volien atacar. S'hi dirigeixen a través dels canals que ofereixen les noves tecnologies i ampliant l'oferta. Amb la seva àmplia gamma de productes, Conserves Ferrer vol demostrar que es pot cuinar ràpid i amb productes de qualitat.
25/10/2011
-
Tendències de consum i distribució en alimentació
En aquest material s'analitzen els factors demogràfics, socials, d'estil de vida i econòmics que estan desencadenant canvis en els hàbits de compra i el consum d'aliments. S'imposa una cuina sana, fàcil i ràpida, i la compra propera i econòmica.
24/10/2011
-
El futur del sector carni porcí
Experts
Quines són les tendències de mercat i de producció de carn en l'àmbit europeu i mundial? Quins reptes estratègics han d'afrontar les empreses catalanes del sector? Experts i empresaris del clúster català carni porcí exposen les seves idees de futur.
21/10/2011
Total de pàgines: 17