El creixement del F&B al Vietnam, prop del 10 % el 2025

El creixement del PIB de Vietnam és el més elevat de la regió en un període extens de temps: entre els anys 2000 i 2025 el creixement mitjà del PIB se situa en un 6,5 % anual. Com a conseqüència, els ingressos familiars han vist també forts augments.

Altres canvis com la ràpida urbanització i canvis d’estil de vida al Vietnam han contribuït a la transformació d’una societat completament tradicional a una societat on elements d’occidentalització són evidents a les grans ciutats en tendències com l’expansió de cadenes de menjar ràpid o de la cultura del cafè (ja present en els petits cafès tradicionals) però també l’interès per l’alimentació funcional.