Un país capdavanter en consum i tecnologia
La situació geopolítica de Suïssa, la seva neutralitat i importància econòmica, amb una renda per càpita de gairebé el doble de la mitjana europea, fa que el país tingui un pes indubtable en l’escenari internacional. L’activitat financera és una de les més importants en l’economia suïssa (genera el 13% del PIB). El país compta també amb multinacionals capdavanteres en camps com la química, l’alimentació, les assegurances o la maquinària.
Com succeeix a Alemanya, l'oferta de productes gurmet catalans a Suïssa sol quedar eclipsada pels productes locals i, sobretot, d'Itàlia i França, gràcies a les respectives campanyes contínues de promoció i posicionament que han fet al llarg dels anys. Per tant, cal enfortir la marca de Catalunya amb un èmfasi informatiu creixent, a través d'accions de difusió de coneixement (com ara l'edició de Weine aus Katalonien celebrada a Zuric) sobre els productors i els matisos regionals del sector gurmet català, o l'organització de degustacions personalitzades.
Amagar més opcions de Productes gurmet i vins