La porta d'entrada als consumidors del Golf Pèrsic
Els Emirats Àrabs Units són el centre neuràlgic del Golf Pèrsic i la via d'accés a un mercat de 400 milions de persones. La ciutat més poblada, Dubai, és la primera smart city dins de la regió de l'Orient Mitjà.
L'alta prevalença de malalties cròniques, com ara l'obesitat, la diabetis i la hipertensió, s'ha traduït en la demanda d'aliments baixos en greix, orgànics i lliures de gluten.
Cal dir que els Emirats Àrabs acullen una de les fires més importants d'aquest sector dins de la regió d'Orient Mitjà: la Gulfood Exhibition, esdeveniment alimentari anual més gran del món dut a terme a la ciutat de Dubai.
És important tenir present que, actualment, el mercat està molt orientat al preu més que a la qualitat, degut a la gran competència mundial.