La quarta economia d'Amèrica Central
El país més petit d'Amèrica Central és també la quarta economia de la regió. Ha experimentat un creixement moderat comparat amb altres països de la zona: el 2015 ha crescut un 2,5% enfront del 3,9% de mitjana. El Salvador encara pateix importants desigualtats pel que fa a la renda i necessita millorar la competitivitat en mercats internacionals.
Interès per part d'importadors locals en productes alimentaris amb atributs diferenciadors com productes amb Denominació d'Origen, productes saludables, productes orgànics/bio, productes enriquits o enfocats a públic amb intoleràncies, etc.
Desplegar més opcions de Productes d'alimentació gurmet i saludablesMalgrat ser un sector a l'alça des de fa un temps, la crisi de la COVID-19 ha generat una preocupació per la salut per a molts consumidors al Salvador, cosa que fa que existeixin oportunitats per a aquelles empreses que tenen solucions alimentàries saludables (tant de producte final com de solucions per a la indústria alimentària). Els productes gurmet vinculats a la dieta mediterrània són cada vegada més acceptats en els hàbits de consum.
Amagar més opcions de Productes d'alimentació gurmet i saludables