L'alimentació, el sector industrial líder
Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. Una indústria que està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors a través de la tecnologia per a l'alimentació o l'expansió dels productes gurmet.
El govern sud-africà vol esdevenir un 'hub' d'exportació de productes processats orgànics o productes substitutius d'origen vegetal
Desplegar més opcions de Oportunitats al sector d'ingredients amb valor afegit i d'origen vegetalTenint en compte la gran desigualtat social de Sud-àfrica, el sector alimentació està clarament dividit en dues velocitats. Un percentatge de la població, que ronda el 15 o el 20%, pot tenir accés a producte gurmet, sigui local o importat, i la resta de la població majoritària normalment busca producte econòmic. Tenir accés al subsector gurmet a Sud-àfrica és molt difícil, però és factible tot i que s'ha de tenir en compte la gran presència de productes italians, portuguesos o francesos.
Amagar més opcions de Oportunitats al sector d'ingredients amb valor afegit i d'origen vegetal