L'alimentació, el sector industrial líder
Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. Una indústria que està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors a través de la tecnologia per a l'alimentació o l'expansió dels productes gurmet.
L'alimentació saludable, sostenible i traçable és una prioritat del Pla d'Inversió per a la Competitivitat de l'Estat francès, dotat de 2.000 milions d'euros.
Desplegar més opcions de Solucions disruptives per a l’alimentació del futur a FrançaEs busquen des de solucions disruptives per a la tercera revolució agrícola (biotecnologies d'edició del genoma i tecnologies digitals per a l'agricultura connectada i de precisió) fins a productes i solucions que promoguin l'alimentació saludable (educació alimentària i diversificació de les fonts de proteïnes).
Amagar més opcions de Solucions disruptives per a l’alimentació del futur a França