Per poder navegar amb més tranquil·litat pels continguts d'aquesta web, tingues en compte el següent:
1. Disposes del botó Surt ràpid per sortir immediatament.
2. Quan obris un PDF, simplement visualitza'l, sense desar-lo
3. Assegura't d'esborrar el teu historial de navegació abans de sortir.
4. Fes servir la navegació privada o d'incògnit.
Cercador
Catalunya concentra un dels clústers d'alimentació més grans d'Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. Una indústria que està en transformació constant per adaptar-se als nous gustos dels consumidors a través de la tecnologia per a l'alimentació o l'expansió dels productes gurmet.
Xina
Alimentació
Itàlia
Alimentació
L'alimentació a Itàlia és un sector capdavanter en tradició i en innovació. Per altra banda, hi ha un interès creixent pels productes d'alimentació i de distribució especialitzada cada cop més sofisticats, així com pel concepte 'free from'.
Desplegar més opcions de La gastronomia italiana, una porta d’entrada per a l’alimentació catalanaEl valor de les compres en el sector del comerç electrònic d'aliments i comestibles B2C a Itàlia el 2022 va arribar als 4,8 mil milions. El 18% dels comerciants d'alimentació van declarar que volien invertir en comerç electrònic B2B. El 2024 es fusionaran les dues principals fires del sector a Itàlia: CIBUS, de Parma, i TUTTOFOOD, de Milà. Aquest fet pot representar una oportunitat de negoci per a l'empresa catalana que en general tingui escassa presència en aquestes fires, al contrari d'altres empreses espanyoles.
Amagar més opcions de La gastronomia italiana, una porta d’entrada per a l’alimentació catalanaBèlgica
Alimentació
Bèlgica és un gran importador de productes alimentaris (1er en cava) i té un perfil ideal per a moltes empreses catalanes que inicien el seu procés d'internacionalització. Un producte amb èxit a Bèlgica pot obrir el camí a altres del nord d'Europa.
Desplegar més opcions de Gran importador de productes alimentaris i mercat gurmet privilegiatEs tracta d'un país amb un poder adquisitiu elevat que cerca productes de qualitat, amb alta sensibilitat pels biològics i sostenibles; una empresa catalana pot saber ràpidament que, si el seu producte té èxit a Bèlgica, segurament també pot triomfar al nord d'Europa. Això no obstant, cal tenir en compte que el consumidor belga és exigent i es fixa més en la qualitat que en el preu, i es para molta atenció a l'origen, a la proximitat del producte o per exemple a la responsabilitat social del productor. Per aquesta raó, és important que l'empresa catalana del sector gurmet pugui demostrar la seva capacitat per oferir un producte d'alta qualitat i ben diferenciat.
Amagar més opcions de Gran importador de productes alimentaris i mercat gurmet privilegiat
Singapur
Alimentació
Singapur ha fixat per objectiu arribar l'any 2030 a un 30 % d'autodependència alimentària. Actualment més del 90 % dels aliments consumits al país són importats.
Desplegar més opcions de Innovacions i tecnologies per augmentar l'autodependència alimentàriaSense recursos naturals de cap tipus, l'única via per augmentar localment la producció d'aliments és mitjançant solucions tecnològiques. La proteïna alternativa ha generat molt d'interès i inversions als darrers anys si bé al 2023 va enregistrar xifres clarament inferiors, per la lenta comercialització i expansió al mercat. En canvi, el subsector d'alimentació funcional va enregistrar creixements tot i la caiguda del finançament en tots els altres àmbits. Àmbits de potencial en aquest vertical són per exemple els aliments baixos en sucre, d'alt contingut proteïc, especials per a població de la 3a edat o per a la gestió de la diabetis.
Amagar més opcions de Innovacions i tecnologies per augmentar l'autodependència alimentàriaVols trobar les millors oportunitats per a la teva empresa?
Descobreix el recomanador d'Oportunitats de Negoci
Vols saber més sobre oportunitats de negoci?
El Brasil ha eliminat els aranzels d'una desena de productes alimentaris relacionats amb la carn de vedella, el cafè torrat, el blat de moro o l'oli d'oliva, entre d'altres, amb l'objectiu d'augmentar l'oferta interior d'aliments i reduir-ne els preus.
La signatura de l’acord entre la Comissió Europea i la principal unió de mercats sud-americans pot implicar una reconfiguració del comerç mundial amb oportunitats de negoci i reptes per a Catalunya
Les exportacions catalanes a Malàisia han crescut un 20,1% respecte el 2023, arribant als 198 milions d'euros. Hi destaquen l'alumini, la carn (principalment de porc) i els plàstics.
Catalunya exporta mercaderies per valor d'11 milions d'euros a Moçambic, gairebé quatre vegades més que l'any anterior. Destaquen sobretot l'oli de soja, els vaixells i els articles tèxtils de la llar.
La maquinària, els aparells i material elèctric i els productes farmacèutics són els protagonistes de les exportacions catalanes a Nicaragua, que s'han situat en els 12 milions d'euros el 2023.
La distància no és un obstacle insalvable per a les exportacions catalanes a Nova Zelanda, que han arribat als 90 milions d'euros el 2023, concentrades especialment en els vehicles, la carn de porc i els productes farmacèutics . Són 313 empreses catalanes les que exporten al país de manera regular.
Al Senegal, Catalunya hi exporta principalment coure, maquinària i aparells i material elèctrics, unes exportacions que el 2023 es van ser de 64 milions d'euros gràcies a les 167 empreses catalanes que hi exporten de manera regular.
Les exportacions catalanes a Suïssa superen els 4.200 milions d'euros el 2023. Els productes més exportats són els productes farmacèutics, els vehicles i els productes químics orgànics. Hi arriben a través de les 2.466 empreses catalanes que hi exporten de forma regular.
L'alumini, la maquinària i els productes farmacèutics són els principals productes que Catalunya exporta a Tailàndia el 2023, un any que les exportacions han escalat fins els 249 milions d'euros. Hi arriben a través de 446 empreses catalanes que hi exporten de forma regular.
Les exportacions catalanes al Vietnam han crescut el 2023, un 21,1%, fins arribar als 217 milions d’euros. Catalunya hi exporta principalment plàstics, productes farmacèutics i perfumeria i cosmètica que hi arriben a través de les 358 empreses catalanes que venen al país de manera regular.
Contacte
Els problemes industrials com el menjar comercialitzat sense els estàndards de qualitat i de seguretat adients i la preocupació creixent pel consum d'aliments sostenibles representa una oportunitat per a les empreses catalanes.
Desplegar més opcions de L'evolució de la indústria alimentària xinesa representa una oportunitatLes principals tendències de la indústria alimentària a la Xina obeeixen al fet que els seus consumidors ara estan més conscienciats sobre la seguretat alimentària; a la tendència creixent d'una mentalitat més conscient per la salut a tot el món i, addicionalment, a l'auge del comerç electrònic
Amagar més opcions de L'evolució de la indústria alimentària xinesa representa una oportunitatProductes orgànics, vegans i altres aliments saludables, així com productes gurmet (a excepció de pernil, oli d'oliva i vins) ofereixen opcions sempre que tinguin bona relació preu-qualitat.