ACCIÓ - Agència per la Competitivitat de l'Empresa
  • Comparteix a Linkedin
  • Imprimeix

Artesania cosmopolita del cacau

Casos d'empresa   Cacao Sampaka

D'una tenda pilot a una xarxa internacional de franquícies, la clau del seu èxit és fer arribar al públic el producte de forma directe per transmetre la cultura del cacau.

11/02/2008

Idees Força

  • Sampaka neix per a recuperar la cultura del cacau i la xocolata, amb noves idees i tècniques.
  • Controlen tot el procés d'elaboració, des de la selecció fins a la venda del producte en tendes pròpies.
  • Tenen més de 300 referències de xocolata, incloent estris i fins i tot espelmes aromatitzants.
  • Van començar amb una tenda pilot a Barcelona.
  • El primer projecte va ser sortir a Europa.
  • Ara disposen de fanquícies a Berlín, Madrid, Màlaga, València i Lisboa i tenen previst obrir-ne a Nova York i a l'Orient.