Oportunitats per a productes ja en demanda, gurmets i innovadors

El febrer de 2025, Espanya va exportar aliments i begudes a Corea del Sud per valor de 162 milions d'euros, un augment del 3,98 % respecte de l'any anterior. Espanya és un partner estratègic en el sector de l'alimentació.

El mercat sud-coreà és un mercat desafiant, però mostra oportunitats per a empreses amb productes de venda establerta com els que es consideren productes principals o que són reconeguts internacionalment, o productes nous que no s'han vist al mercat abans (gurmet o innovadors).

També s'espera que hi hagi més demanda en productes gurmets i innovadors, ja que el consumidor coreà busca noves experiències i sabors de la cuina mediterrània, que es considera cuina saludable.