L'economia més madura de l'Àfrica Subsahariana
Sud-àfrica, amb una població que supera els 53 milions d’habitants, representa l’economia més avançada de l’Àfrica subsahariana. Coneguda com la porta d’entrada als països de l’Àfrica Austral, Sud-àfrica té accés a un mercat d'aproximadament 250 milions de persones on exerceix una forta influència i compta amb un paper preponderant en les organitzacions regionals.
El govern sud-africà vol esdevenir un 'hub' d'exportació de productes processats orgànics o productes substitutius d'origen vegetal
Desplegar més opcions de Oportunitats al sector d'ingredients amb valor afegit i d'origen vegetalTenint en compte la gran desigualtat social de Sud-àfrica, el sector alimentació està clarament dividit en dues velocitats. Un percentatge de la població, que ronda el 15 o el 20%, pot tenir accés a producte gurmet, sigui local o importat, i la resta de la població majoritària normalment busca producte econòmic. Tenir accés al subsector gurmet a Sud-àfrica és molt difícil, però és factible tot i que s'ha de tenir en compte la gran presència de productes italians, portuguesos o francesos.
Amagar més opcions de Oportunitats al sector d'ingredients amb valor afegit i d'origen vegetal