El principal motor i el mercat industrial més important d'Europa
La quarta economia més gran del món és l'escenari dels últims desenvolupaments en la indústria 4.0. Sectors en alça com les TIC o la biotecnologia obren grans oportunitats per a la cooperació tecnològica.
Alemanya és un gran mercat consumidor de productes gurmet, i la competitivitat dels productes gurmet catalans pot obrir oportunitats, sempre que se'n reforci la promoció als punts de venda i en els mitjans.
Desplegar més opcions de Productes gurmet de manufacturació artesanalL'oferta de productes gurmet catalans a Alemanya sol quedar eclipsada pels productes locals i, sobretot, d'Itàlia i França, gràcies a les respectives campanyes contínues de promoció i posicionament que han fet al llarg dels anys per construir una marca de país. Per tant, és necessari enfortir la marca de Catalunya en aquest sector amb un èmfasi informatiu creixent, a través d'accions de difusió de coneixement sobre els productors i els matisos regionals del sector gurmet català, o l'organització de degustacions personalitzades.
Amagar més opcions de Productes gurmet de manufacturació artesanal