S'han trobat 246 resultats
-
Innovació vinícola compromesa amb el medi ambient
Bodegues Torres
Dedicar-se a la producció de vins és una activitat d'allò més antiga. Aquest fet, però, no impedeix que la innovació i la recerca més avançades hi puguin tenir cabuda. Les Bodegues Torres són un autèntic laboratori per tal de millorar els processos de producció i la qualitat dels vins. I tot plegat des de la consciència mediambiental de reduir les emissions de CO2.
27/07/2011
-
"Als Estats Units triomfen les empreses que adapten el producte al mercat americà, no les que fan el mateix que aquí"
Conchita Muñoz
Per què haurien d'invertir les empreses catalanes als Estats Units? Conchita Muñoz, directora de l'Oficina Exterior de Comerç i Inversions de Catalunya a Miami, explica la situació del mercat i les oportunitats de negoci més importants que poden aprofitar les empreses del nostre país.
02/06/2011
-
Tecnologies de l'alimentació: tendències de futur i oportunitats globals
A la indústria de l'alimentació i les begudes, una de les principals a Catalunya, es preveuen una sèrie de reptes i oportunitats de caràcter global que podrien renovar les possibilitats d'innovació tecnològica els propers anys.
18/04/2011
-
L'alimentació funcional, innovació tecnològica al servei de la salut
Professors universitaris, experts en la matèria, ens expliquen els seus projectes respectius de desenvolupament de tecnologies orientades a donar solucions a les necessitats que plantegen les actuals tendències socials i demogràfiques sobre la vellesa, salut i seguretat alimentària.
15/04/2011
-
Estratègies de creixement a la indústria alimentària de Catalunya
El sector de l'alimentació a Catalunya no és només un dels més importants en termes de volum de facturació (18.000 milions d'euros) i ocupats (75.000), sinó que ha estat al llarg d'aquests darrers anys un dels sectors que ha crescut amb major regularitat i que menys ha patit les conseqüències de la crisi.
12/04/2011
-
La mel catalana conquereix el paladar japonès
Apícola Rossend Margalef
L'essència floral de Catalunya, continguda en la mel que elabora l'Apícola Rossend Margalef, ha conquerit un paladar tan exigent com el japonès. Les claus per obtenir el reconeixement internacional han estat oferir un producte de reconeguda qualitat i explotar el posicionament de la marca Catalunya.
01/03/2011
-
El turisme gastronòmic per a promocionar la cultura local
Una tercera part del que ens gastem en un viatge turístic està dedicat a allò que mengem. El turisme gastronòmic es nodreix d'aquesta dada i va destinat a tot aquell públic que veu el consum de gastronomia local com a mitjà per a conèixer el territori i la cultura.
19/01/2011
-
"Hem de transmetre els valors de la cuina catalana a l'hora de posicionar-nos internacionalment"
Marta Amorós
El gourmet català passa per un dels seus millors moments. A Noruega ja mengen romesco i les catànies de xocolata ja han arribat a Corea del Sud. Per a Marta Amorós, gerent del Clúster català de productes gourmet, el fet que la cuina sofisticada de casa nostra hagi arribat a tot el món es deu a bons plans d'internacionalització sense renunciar al producte de proximitat.
18/01/2011
-
Exportar la cuina mediterrània al món
The Eat Out Group
Pot tenir èxit la cuina mediterrània a l'Índia? The Eat Out Group ha demostrat que sí. Amb onze marques en el sector de la restauració, set-cents restaurants (aproximadament un 60% de propis i un 40% de franquiciats), el grup ha obert amb gran èxit tres restaurants de FresCo a Delhi, a l'Índia, i és a punt d'obrir-ne el quart.
04/01/2011
-
Tecnologies TECNIO
Aquest catàleg presenta l'oferta d'alguns dels integrants de les xarxes tecnològiques de Catalunya, mitjançant dotzenes de fitxes, classificades en set àmbits: alimentació, producció, TIC, biotecnologia, química materials i energia.
17/06/2010
-
Vocació diferencial: un bolet únic al món
Xop Conserves
L'agricultor Ramon Arqués i el micòleg Enric Gràcia van fundar el 2004 Xop-Conserves de Ponent, una empresa spin-off de la Universitat de Barcelona (UB) centrada en el cultiu, processament i envasament de bolets. L'empresa aromatitza, així mateix, varietats d'oli i de vinagre i fa conserves vegetals, com ara de bolets.
27/05/2010
-
Mapa d'oportunitats a les economies avançades: Estats Units
Aquest estudi analitza diversos sectors de l'economia nord-americana que ofereixen oportunitats d'inversió i exportació per a les empreses catalanes. Ofereix anàlisis quantitatives i qualitatives sobre el sector agroalimentari, farmacèutic o l'automobilístic.
14/04/2010
-
Mapa d'oportunitats a Eslovàquia i Rússia
Aquest estudi analitza diversos sectors de l'economia eslovaca que ofereixen oportunitats d'inversió i exportació per a les empreses catalanes. Ofereix anàlisis quantitatives i qualitatives sobre els sectors agroalimentari i farmacèutic, així com sobre els relacionats amb els components d'automoció i el medi ambient, entre d'altres.
14/04/2010
-
Mapa d'oportunitats a l'Àsia emergent: Vietnam
Aquest estudi analitza diversos sectors de l'economia vietnamita que ofereixen oportunitats d'inversió i exportació per a les empreses catalanes. Ofereix anàlisis quantitatives i qualitatives sobre el sector agroalimentari, del tèxtil, el calçat i la pell, el farmacèutic, el químic i el relacionat amb el medi ambient i les energies renovables, entre d'altres.
14/04/2010
-
Mapa d'oportunitats a les economies avançades: França
Aquest estudi analitza diversos sectors de l'economia francesa que ofereixen oportunitats d'inversió i exportació per a les empreses catalanes. Ofereix anàlisis quantitatives i qualitatives sobre el sector agroalimentari, electrònic, dels components d'automoció o les TIC.
14/04/2010
Total de pàgines: 17